Ontbijtchef

Antwerp Hotel Association; Antwerpen; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Voltijdse functie

Vrije namiddag mogelijk

Marktconform loon

Team met kwaliteit

Job summary

House of Franq zoekt een enthousiaste Ontbijtchef om het ontbijt te bereiden, te presenteren en de vroege keuken te coördineren. Je stuurt het ontbijtteam aan en bewaakt de kwaliteit en hygiëne volgens HACCP-normen.

Je werkt zelfstandig met passie voor verse, kwalitatieve producten, en je communiceert vlot in Nederlands en Engels. De functie is voltijds, met ruimte voor een vrije namiddag en een inspirerende, stijlvolle werkomgeving in Antwerpen.

Qualifications

• Ervaring als chef of kok, bij voorkeur in een hotelomgeving.
• Oog voor detail, organisatie en presentatie.
• Je werkt zelfstandig en met passie voor verse, kwalitatieve producten.
• Je bent beschikbaar tussen 6u en 14u, flexibel in weekendwerk.
• Vlotte communicatie in het Nederlands en Engels.

Responsibilities

• Voorbereiden, bereiden en presenteren van het ontbijt.
• Aansturen en motiveren van het ontbijtteam.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid.
• Beheer van voorraad en bestellingen in overleg met de keukenverantwoordelijke.
• Meedenken over nieuwe gerechten of verbeteringen aan de ontbijtkaart.

Skills

Kookervaring

Hotelomgeving

Zelfstandig werken

Taalvaardigheid NL/EN

Presentatie

Job description

Korte beschrijving

Hotel FranQ - Antwerpen - 26.10.2026

Bedrijf

House of Franq is een stijlvol boutiquehotel in het hart van Antwerpen, waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan. Om onze gasten een onvergetelijke start van de dag te bezorgen, zijn wij op zoek naar een enthousiaste Ontbijtchef.

Taken

Als Ontbijtchef ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van ons verfijnde ontbijtbu et en à-la-cartegerechten. Je zorgt voor een vlekkeloze organisatie
van de keuken in de vroege uurtjes en draagt bij aan een positieve beleving voor elke gast.

Wat je doet

• Voorbereiden, bereiden en presenteren van het ontbijt.
• Aansturen en motiveren van het ontbijtteam.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid.
• Beheer van voorraad en bestellingen in overleg met de keukenverantwoordelijke.
• Meedenken over nieuwe gerechten of verbeteringen aan de ontbijtkaart.

Profiel

• Ervaring als chef of kok, bij voorkeur in een hotelomgeving.
• Oog voor detail, organisatie en presentatie.
• Je werkt zelfstandig en met passie voor verse, kwalitatieve producten.
• Je bent beschikbaar tussen 6u en 14u, flexibel in weekendwerk.
• Vlotte communicatie in het Nederlands en Engels.

Aanbod

• Een voltijdse functie in een inspirerende en stijlvolle werkomgeving.
• Werkuren die ruimte laten voor een vrije namiddag.
• Marktconform loon volgens ervaring.
• Een enthousiast en professioneel team waar teamwork en kwaliteit centraal staan.