Keukenmedewerker

Jobat; Sint-Pieters; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Bruto uurloon 16,88–20,52 €/uur

Ecocheques 250 €/jaar

Verplaatsingsvergoeding 0,23 €/km

Zondagpremie 2 €/uur (max 12 €/dag)

Vast contract na ACCENT periode van け

20 vakantiedagen

Job summary

Hotel Brugge zoekt een keukenmedewerker voor het ontbijtbuffet. Je vult ontbijtbuffet aan en bereidt eiergerechten zoals eggs benedict en mousselinesaus, versnijdt fruit en verzorgt de mise-en-place tussen 6u en 14u.

Ervaring in de keuken is vereist en weekendwerk is mogelijk. Je bent nauwkeurig, een ochtendpersoon en een betrouwbare schakel in het hotel met veel aandacht voor service en hygiëne.

Qualifications

• Een eerste ervaring in de keuken is vereist.
• Open voor weekendwerk.
• Nauwkeurig werken en orde bewaren.
• Ochtendpersoon zijn.
• Belangrijk schakel in het hotel, plichtsbewust en altijd aanwezig bij ingeplande uren.

Responsibilities

• Je vult het ontbijtbuffet aan en bereidt verschillende eiergerechten.
• Je maakt eggs benedict en bereidt de mousselinesaus.
• Je versnijdt vers fruit.
• Je verzorgt de mise-en-place.
• Je werkt uren tussen 6u en 14u.

Skills

Keukenervaring

Weekendwerk

Nauwkeurig

Ochtendpersoon

Plichtsbewust

Job description

Dit Hotel is een vijfsterren boetiekhotel in het historische centrum van Brugge. Het hotel is gevestigd in een gerestaureerde historisch pand en combineert authentieke charme met modern comfort. Het richt zich op gasten die op zoek zijn naar een unieke en hoogwaardige beleving, met persoonlijke service en oog voor detail.

Ze staan voor gastvrijheid, kwaliteit en authenticiteit. Ze zijn trots op hun unieke ligging aan de Brugse reien, de rijke geschiedenis van het gebouw en de stijlvolle, verfijnde uitstraling. De bedrijfscultuur is warm en professioneel, met veel aandacht voor persoonlijke service en beleving.

Het hotel is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Het ligt op ongeveer 15 minuten wandelen van station Brugge en is ook vlot bereikbaar via verschillende busverbindingen in het centrum.

Functieomschrijving

Als keukenmedewerker aan het ontbijtbuffet van een hotel in Brugge:

• Je vult het ontbijtbuffet aan en bereidt verschillende eiergerechten
• Je maakt eggs benedict en bereidt de mousselinesaus
• Je versnijdt vers fruit
• Je verzorgt de mise-en-place
• Je werkt uren tussen 6u en 14u

Dit heb je nodig voor de job

• Je hebt een eerste ervaring in de keuken
• Je staat open voor weekendwerk
• Je bent nauwkeurig en werk je ordevol
• Ben je een ochtendpersoon
• Ben je een belangrijke schakel in het hotel, dus ben je plichtsbewust en altijd aanwezig wanneer je bent ingepland
• Keukengerei voorbereiden
• Goederen opslaan
• Ingrediënten doseren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Machines of apparatuur onderhouden

Beloning & Voordelen

• Correcte verloning tussen €16,88 - €20,52/uur
• Ecocheques €250/jaar
• Verplaatsingsvergoeding van €0,23/km
• Zondagpremie €2/uur met max €12/dag
• Een vast contract na een geslaagde periode via 125 dagen via ACCENT

Vakantie en contract

Je start met 20 vakantiedagen, gebaseerd op wat je in het voorgaande jaar hebt opgebouwd. Daarnaast mag je jouw verlof vrij kiezen en is er geen collectieve sluiting.

Andere voordelen

• Een aangename en professionele werkomgeving
• Een staff meal voorzien tijdens de werkuren
• De kans om verantwoordelijkheid op te nemen en mee te groeien

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.