Ontbijtkok | Hospitality & Catering

Manpower Belgium; Knokke-Heist; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques na één maand vaste ind

Woon-werkverkeer

Ecocheques

Eindejaarspremie

Hospitalisatieverzekering

Tandverzekering

Job summary

Manpower Belgium zoekt een enthousiaste Ontbijtkok voor een dynamische hospitalityomgeving. Je werkt ’s ochtends in een professionele keuken waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. Verantwoordelijkheden omvatten mise-en-place, bereiding en presentatie van ontbijt, naleven van HACCP en ondersteuning bij andere gerechten.

Je werkt zelfstandig en streeft naar hoge kwaliteit en tevreden gasten. Er wordt een voltijds contract geboden met vroege uren en voordelen zoals maaltijdcheques en

Qualifications

• Ervaring als kok, bij voorkeur ontbijt-/hotel-/cateringomgevingen.
• Goede kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• Streeft naar hoge kwaliteit en gasttevredenheid.

Responsibilities

• Verzorgen van mise-en-place voor de ontbijtservice.
• Bereiden en presenteren van diverse ontbijtgerechten.
• Instaan voor de goede werking van de ontbijtkeuken.
• Ondersteunen bij de voorbereiding van andere gerechten.
• Toezien op naleving van HACCP-voedselveiligheidsvoorschriften.
• Bewaken van kwaliteit, versheid en presentatie van gerechten.
• Bijdragen aan een optimale gastbeleving door kwalitatieve service en gerechten.

Skills

Ervaring als kok

Kennis HACCP

Talen NL/FR/EN

Education

Hotelschool

Job description

Beschrijving van de klant:
Voor een dynamische en kwalitatieve hospitalityomgeving zijn wij op zoek naar een enthousiaste Ontbijtkok. Je komt terecht in een professionele organisatie waar gastvrijheid, kwaliteit en teamwork centraal staan. Elke ochtend zorg jij ervoor dat gasten hun dag kunnen starten met een verzorgd en smakelijk ontbijt.Functieomschrijving:

Jouw verantwoordelijkheden:

• Verzorgen van de mise-en-place voor de ontbijtservice.


• Bereiden en presenteren van diverse ontbijtgerechten.


• Instaan voor de goede werking van de ontbijtkeuken.


• Ondersteunen bij de voorbereiding van andere gerechten waar nodig.


• Toezien op de naleving van HACCP- en voedselveiligheidsvoorschriften.


• Bewaken van de kwaliteit, versheid en presentatie van de gerechten.


• Bijdragen aan een optimale gastbeleving door kwalitatieve service en gerechten.

Kandidaatprofiel:

Wij zoeken een gepassioneerde kok met oog voor kwaliteit en gasttevredenheid.

Jouw profiel:

• Je hebt ervaring als kok, bij voorkeur binnen ontbijt-, hotel- of cateringomgevingen.


• Je bent verantwoordelijk, georganiseerd en werkt zelfstandig.


• Je hebt een goede kennis van HACCP en voedselveiligheidsnormen.


• Je streeft steeds naar een hoge kwaliteit en optimale gasttevredenheid.


• Je bent afgestudeerd aan een hotelschool of beschikt over gelijkwaardige relevante ervaring.


• Je spreekt vlot Nederlands en Frans en hebt een goede kennis van het Engels.


• Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens piekmomenten.


• Je hebt een passie voor koken en werkt nauwkeurig.

Wat de klant biedt:

• Een voltijds contract van onbepaalde duur.


• Vaste werkuren van 05u00 tot 13u30, ideaal voor wie graag vroeg start.


• Een functie binnen een stabiele en toekomstgerichte organisatie.


• Een professionele werkomgeving met ervaren en gemotiveerde collega's.


• Een competitief salaris afgestemd op jouw ervaring.


• Maaltijdcheques na één maand vaste indiensttreding.


• Tussenkomst in woon-werkverkeer.


• Ecocheques.


• Eindejaarspremie.


• Hospitalisatie- en tandverzekering.


• Opstartdatum in onderling overleg.