Kok Brasserie De Warre

JobKitchen; Limburg; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

32/38 uur contract

Keukenteam Brasserie De Warre

Meedenken over menu's

Verloning volgens ervaring

Flexibel rooster

Job summary

Brasserie De Warre in Maaseik zoekt een kok die met verse producten kwaliteit levert en mee-denkt over de kaart en seizoensgerechten.

Je werkt samen met het keukenteam aan een nette, georganiseerde keuken en zorgt voor een vlotte service. Ervaring in koken en HACCP-naleving zijn gewenst, en flexibiliteit in werktijden behoort tot de vereisten.

Wij bieden een contract van 32 of 38 uur per week en een marktconforme beloning, afhankelijk van ervaring, met ruimte om mee te denken over gerechten.

Qualifications

• Ervaring als kok is vereist; een keukenopleiding is mooi meegenomen.
• Werk met verse producten en behoud van kwaliteit.
• Naleving van HACCP-regels en hygiëne.
• Flexibele inzetbaarheid volgens rooster.

Responsibilities

• Bereid en presenteer gerechten volgens keukenplanning.
• Denk mee over kaart en seizoensgerechten.
• Bewak kwaliteit, smaak, presentatie en hygiëne.
• Zorg voor een nette, georganiseerde keuken en vlotte service.
• Ondersteun collega's en neem verantwoordelijkheid.

Skills

Kok ervaring

Teamwork

Koken met verse producten

Flexibiliteit

Education

Koksopleiding

Job description

Bedrijf

Brasserie De Warre maakt deel uit van Warredal in Maaseik, een domein dat door de familie Schelfhout met passie werd opgebouwd tot een oase van rust, natuurbeleving en kwaliteit. Vanuit diezelfde visie ontstond het idee om een plek te creëren waar gastronomie en gastvrijheid elkaar ontmoeten. Samen met F&B Manager Walter en een enthousiast team van keuken- en zaalmedewerkers, brengen we die visie elke dag tot leven. Met respect voor de natuur, liefde voor het vak en oog voor detail zorgen we ervoor dat elke gast zich welkom voelt — van het eerste glas tot de laatste glimlach. Hier draait alles om genieten, verbinden en even stilstaan bij al het moois dat onze streek te bieden heeft

Takenpakket

• Je bereidt en presenteert gerechten volgens de afspraken en planning van de keuken.
• Je denkt mee over onze kaart en seizoensgerechten.
• Je bewaakt de kwaliteit, smaak, presentatie en hygiëne van de gerechten.
• Je zorgt samen met het keukenteam voor een nette, georganiseerde keuken en een vlotte service.
• Je ondersteunt collega’s waar nodig en neemt verantwoordelijkheid voor je werk.

Gezocht Profiel

• Je hebt ervaring als kok; een opleiding in de keuken is mooi meegenomen.
• Je werkt graag met verse producten en hebt plezier in koken.
• Je blijft rustig wanneer het druk is en werkt graag samen.
• Je kent de HACCP-regels en past ze zorgvuldig toe.
• Je bent flexibel inzetbaar binnen een vooraf afgesproken werkrooster.

Uurrooster

Variabel, in onderling overleg te bepalen

Startdatum

In onderling overleg

Aanbod

• Een contract van 32 of 38 uur per week, volgens jouw voorkeur.
• Een plek in het keukenteam van Brasserie De Warre bij Warredal.
• Ruimte om mee te denken over gerechten en seizoensmenu’s.
• Een correcte verloning volgens ervaring.
• Werkuren en startdatum bespreken we samen.

Solliciteren

• Adres Van De Werkplek: Ketelstraat 77, 3680 Maaseik
• Contactpersoon Bij De Sollicitatie: Walter Theybers
• Telefoonnummer: 0472 33 45 83
• Mailadres Voor Sollicitatie: [e-mail]