Chef-kok Brasserie

Jobat; Turnhout; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

38 uur/week

Overuren betaald

Doorgroeimogelijkheden

55-60? Alternatief

Job summary

Brasserie Wolfstee zoekt een gedreven kok voor Turnhout. Je werkt in een eigentijdse brasserie met een stevige traditie, waar je ontbijt, lunch en een uitgebreide a la carte verzorgt.

Je werkt nauw samen met collega's aan de warme zijde, voert taken zelfstandig uit en beheert de a la carte service. Minimaal 3 jaar ervaring is gewenst; tempo en hygiëne zijn essentieel. Er zijn door groeimogelijkheden binnen het bedrijf.

Qualifications

• Minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijke functie is gewenst.
• Snel kunnen schakelen in een hoog rendement brasserie.
• Goede kennis van voedselveiligheid en hygiëne.
• A la carte service zelfstandig beheren en bestellingen plaatsen.

Responsibilities

• Nieuwe recepten uitwerken en menus samenstellen.
• Team coördineren en medewerkers trainen in technieken en procedures.
• A la carte service overzien en bestellingen plaatsen.
• Voedselveilig en hygiënisch werken en orde behouden.

Skills

Team coördineren

Medewerkers trainen

Nieuwe recepten uitwerken

Menu's samenstellen

Voedselveiligheid

Nederlandse taal (plus)

Job description

Actief Interim Turnhout voor een job in TURNHOUT

Gewijzigd sinds: 20 dagen

• Interim met optie "vast werk"
• Voltijds
• Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
• Contract van onbepaalde duur
• Geen specifieke studievereisten

Werkervaring

• Ervaring: niet van belang

Functieomschrijving

Ben jij een echte foodie? Heb jij oog voor detail? Weekendwerk schrikt jou niet af?

Dan ben jij de kok die wij zoeken!

Wij zijn een eigentijdse brasserie met een stevige traditie. Wij bloeien al 23 jaar als een warme familie in de horecawereld van Turnhout. Je kan hier genieten van zowel een heerlijk ontbijt, snelle lunch of genieten van een uitgebreide verfijnde a la carte.

Jij werkt nauw samen met onze collega's aan de warme kant. Jij kan zelfstandig je taken uitvoeren en organiseren. Je kan a la carte service overzien op zelfstandig niveau bestellingen plaatsen en orde behouden.

• Je hebt bij voorkeur minimum 3 jaar ervaring.
• Op tempo werken in een hoog rendement brasserie is geen probleem voor jou.
• Notie van de Nederlandse taal is zeker een pluspunt.
• Nieuwe recepten uitwerken
• Menu's samenstellen
• Medewerkers trainen in technieken en procedures
• Voedselveilig en hygiënisch werken

• Nieuwe recepten uitwerken
• Menu's samenstellen
• Een team coördineren
• Medewerkers trainen in technieken en procedures
• Voedselveilig en hygiënisch werken

• Voltijdse betrekking (38h) betaalde overuren
• Correcte verloning met extra legale voordelen
• 5 dagen week (sluitingsdag maandag)
• Eerlijke en aangename werksfeer
• Mogelijkheden tot doorgroeien op termijn

Geïnteresseerd in deze functie?
Jij mag binnen de 2 werkdagen een telefoontje van ons verwachten!

Bekijk alle 55400 vacatures Meer info over dit bedrijf

Plaats tewerkstelling

Je kan solliciteren via:

Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach

Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.

Bekijk alle 55400 vacatures

VDAB-beroep: Kok

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.

Brasserie Wolfstee voor een job in HERENTALS

ADECCO TURNHOUT voor een job in TURNHOUT