Kok

Jobat; Sint-Pieters; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Job summary

In Brugge zoekt een authentieke horecazaak een enthousiaste kok om verfijnde gerechten te bereiden en samen met het team seizoensgebonden menu’s te ontwikkelen. Je werkt in een omgeving waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan, met aandacht voor hygiëne en presentatie.

De job benadrukt samenwerken met het keukenteam en zaal, en een dienstregeling tussen 10u en 22u. Een vlotte, professionele service is essentieel in deze dynamische horecazaak in het historische centrum.

Responsibilities

• Je staat in voor het bereiden van verfijnde gerechten
• Je volgt de traditionele en moderne technieken
• Je ontwikkelt samen met het team seizoensgebonden menu’s
• Je waakt over de kwaliteit van alle bereide gerechten
• Je zorgt voor een verfijnde presentatie
• Je zorgt voor een nette en hygiënische werkplek
• Je communiceert vlot met zowel het keukenteam als de zaal
• Je werkt tussen 10u en 22u

Job description

In deze authentieke horecazaak in het historische centrum van Brugge verwelkom je gasten voor een uitgebreide selectie bieren en een verzorgde Belgische keuken. Gastvrijheid, kwaliteit en een persoonlijke service staan centraal, waarbij zowel toeristen als vaste klanten zich meteen thuis voelen. Het team is trots op de rijke biercultuur, de traditionele gerechten en de warme sfeer die elke dag opnieuw wordt gecreëerd. Je komt terecht in een hechte en dynamische werkomgeving waar samenwerking, respect en passie voor horeca hand in hand gaan, op een vlot bereikbare locatie in het hart van de stad.

Jobomschrijving

• Je staat in voor het bereiden van verfijnde gerechten
• Je volgt de traditionele en moderne technieken
• Je ontwikkelt samen met het team seizoensgebonden menu’s
• Je waakt over de kwaliteit van alle bereide gerechten
• Je zorgt voor een verfijnde presentatie
• Je zorgt voor een nette en hygiënische werkplek
• Je communiceert vlot met zowel het keukenteam als de zaal
• Je werkt tussen 10u en 22u