Keukenmedewerker / Hulpkok – Voltijd bij Cultuurcentrum

CULTUREEL CENTRUM STROMBEEK - BEVER; Strombeek-Bever; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Hospitalisatieverzekering

Vergoeding woon-werkverkeer

Opleidingsmogelijkheden

12 ADV-dagen

Vakantieregeling PC 302

Job summary

CC Strombeek is een open en gastvrij cultuurhuis waar mensen cultuur ontdekken, elkaar ontmoeten en kunst beleven. Voor de uitbouw van onze nieuwe horecazaak zoeken we een gemotiveerde keukenmedewerker/ hulpkok die met de chef-kok wil bouwen aan een toegankelijke en betaalbare keuken.

Je werkt mee aan mise-en-place, bereidingen en dagschotels, en je zorgt samen met het team voor een vlotte service, ook tijdens drukke momenten voor en na voorstellingen.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring in keukenwerkzaamheden.
• Verantwoordelijk voor mise-en-place en voedselbereiding.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en hygiënevoorschriften.
• Bereidheid om avond- en weekenddiensten te werken.

Responsibilities

• Ondersteunen van chef-kok bij dagelijkse voorbereidingen en bereiding.
• Beheren van groenten, porties, sauzen en garnituren.
• Zorgen voor nette keuken, voorraadbeheer en verspillingbeperking.
• Samenwerken met horecamanager en barmedewerkers.
• Zorg dragen voor correcte bewaarding en temperatuurcontrole.

Skills

Keukenervaring

Teamwerk

Stressbestendig

Praktisch ingesteld

Instructies opvolgen

Education

Keukenopleiding / Horeca-opleiding

Job description

CC Strombeek is een open en gastvrij cultuurhuis waar mensen cultuur ontdekken, elkaar ontmoeten en kunst beleven. Voor de uitbouw van onze nieuwe horecazaak zoeken we een gemotiveerde keukenmedewerker/ hulpkok die met de chef-kok wil bouwen aan een toegankelijke en betaalbare keuken.

Je werkt mee aan mise-en-place, bereidingen en dagschotels, en je zorgt samen met het team voor een vlotte service, ook tijdens drukke momenten voor en na voorstellingen.