Keukenassistent/Hulpkok — Verse, betaalbare keuken

CULTUURCENTRUM STROMBEEK/GRIMBERGEN; Grimbergen; In loco; EUR 20.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

CC Strombeek zoekt een keukenmedewerker/ hulpkok om de chef-kok te ondersteunen bij de dagelijkse werking van de keuken. Je bent verantwoordelijk voor mise-en-place, prep en de correcte bereiding van dagschotels en fingerfood, met aandacht voor versheid, hygiëne en betaalbaarheid.

Je werkt nauw samen met de horecamanager en chef-kok en rapporteert aan de horecamanager; je draagt bij aan een efficiënte keuken en een vlotte service tijdens voorstellingen en evenementen.

Mansioni

• Ondersteunt de chef-kok bij de dagelijkse voorbereiding en bereiding van gerechten.
• Zorgt mee voor mise-en-place, groenten wassen/snijden, portiegroottes en presentatie.
• Beantwoordt dagschotels, weeksuggesties en fingerfood met aandacht voor versheid en hygiëne.
• Werkt samen met chef-kok en horecamanager en draagt bij aan een efficiënte keuken.
• Draagt bij aan een nette, georganiseerde keuken en een vlotte service tijdens drukke momenten.

Descrizione del lavoro

CC Strombeek zoekt een keukenmedewerker/ hulpkok om de chef-kok te ondersteunen bij de dagelijkse werking van de keuken. Je bent verantwoordelijk voor mise-en-place, prep en de correcte bereiding van dagschotels en fingerfood, met aandacht voor versheid, hygiëne en betaalbaarheid.

Je werkt nauw samen met de horecamanager en chef-kok en rapporteert aan de horecamanager; je draagt bij aan een efficiënte keuken en een vlotte service tijdens voorstellingen en evenementen.