Hospitality Manager: Luxury Restaurant & Wedding Events

Konvert Interim Knokke; Knokke-Heist; Sur place; EUR 61 000 - 84 000; Plein temps

Résumé du poste

Konvert Interim Knokke zoekt een gedreven manager voor een exclusieve horeca- en eventomgeving in Knokke. Je neemt de dagelijkse organisatie voor jouw rekening en bent twee dagen per week operationeel op de vloer, terwijl de overige tijd gericht is op planning en coördinatie.

Je stuurt een team van ongeveer 33 medewerkers aan, organiseert trouwfeesten, cateringopdrachten en diverse evenementen, en bewaakt de kwaliteit van service.

Qualifications

• Ervaring in horeca- en eventomgeving is vereist.
• Aantoonbare vaardigheden in personeelsplanning en coördinatie.
• Sterke communicatieve en people skills.

Responsabilités

• Opstellen en opvolgen van personeelsplanningen.
• Coördineren van de dagelijkse werking van restaurant en events.
• Aansturen en begeleiden van een team van ongeveer 33 medewerkers.
• Organiseren van trouwfeesten, cateringopdrachten en diverse evenementen.
• Opvolgen van decoratie en sfeerbeleving binnen de locatie.
• Onderhouden van contacten met externe partners en bureaus.
• Bewaken van de kwaliteit van service en dienstverlening.
• Zorgen voor een vlotte samenwerking tussen alle betrokken partijen.

Connaissances

Leiderschap

Teamleiding

Plannen & Organiseren

Description du poste

Konvert Interim Knokke zoekt een gedreven manager voor een exclusieve horeca- en eventomgeving in Knokke. Je neemt de dagelijkse organisatie voor jouw rekening en bent twee dagen per week operationeel op de vloer, terwijl de overige tijd gericht is op planning en coördinatie.

Je stuurt een team van ongeveer 33 medewerkers aan, organiseert trouwfeesten, cateringopdrachten en diverse evenementen, en bewaakt de kwaliteit van service.