Hospital Catering Manager - Onsite Ops & Team Leader

Sodexo Belgium; Edegem; On-site; EUR 42,000 - 65,000; Full time

Job summary

Sodexo Belgium zoekt een gerant in Antwerpen/Edegem die verantwoordelijk is voor de dagelijkse organisatie en werking van de cateringactiviteiten op een grote ziekenhuislocatie. Je bent het gezicht van Sodexo onsite, coördineert meerdere keukens en zorgt voor duidelijke afstemming met de klant en stakeholders.

Je stuurt het keukenteam aan, plant personeel, bewaakt patiëntenmaaltijden, bezoekers- en medewerkerscatering en beheert administratieve taken zoals bestellingen, facturatie en rapportage.

Qualifications

• Verantwoordelijk voor dagelijkse organisatie en werking van cateringactiviteiten op een ziekenhuislocatie.
• Aansturing en coaching van het keukenteam, personeelsplanning en onboarding.
• Zorg voor kwaliteit, voedselveiligheid en naleving van procedures.

Responsibilities

• Centreer de klant en stakeholders op de site en stem afspraken correct af.
• Coördineren van patiëntenmaaltijden en cateringactiviteiten en bewaken service en timing.
• Beheren van administratieve taken zoals bestellingen, facturatie en rapportering.

Skills

Leidinggeven

Coachen

Planning

Kwaliteitsbewaking

Tools

Interne systemen

Job description

Sodexo Belgium zoekt een gerant in Antwerpen/Edegem die verantwoordelijk is voor de dagelijkse organisatie en werking van de cateringactiviteiten op een grote ziekenhuislocatie. Je bent het gezicht van Sodexo onsite, coördineert meerdere keukens en zorgt voor duidelijke afstemming met de klant en stakeholders.

Je stuurt het keukenteam aan, plant personeel, bewaakt patiëntenmaaltijden, bezoekers- en medewerkerscatering en beheert administratieve taken zoals bestellingen, facturatie en rapportage.