Horeca uitbater te Halle

SPORTOASE HALLEBAD; Halle; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

Sportoase Hallebad in Halle zoekt een enthousiaste horeca-uitbater die de volledige organisatie van de brasserie op zich neemt. Je bent de drijvende kracht achter de dagelijkse werking en zorgt ervoor dat bezoekers na het sporten kunnen genieten van een hapje en drankje in een aangename, gastvrije sfeer.

Je organiseert en coördineert alles, ziet toe op productie, verkoop en voorraadbeheer, en stuurt een sterk team aan.

Qualifications

• Organiseer en coördineer de hele brasserie-werking.
• Toezicht op productie, verkoop, bestellingen en voorraadbeheer.
• Samenstellen van een sterk team en dagelijks coachen.
• Werkplanningen opstellen en duidelijke taakverdeling.
• Personeelsadministratie en boekhouding.

Responsibilities

• Jij organiseert en coördineert de brasserie-werking.
• Je houdt toezicht op productie, verkoop, bestellingen en voorraad.
• Je stelt een sterk team samen en coacht/motiveert dagelijks.
• Je maakt werkplanningen en verdeelt taken.
• Je verzorgt personeelsadministratie en boekhouding.

Skills

Teamleiding

Voorraadbeheer

Coachen medewerkers

Roostering

Personeelsadministratie

Klantencontact

Job description

Wat doe je als horeca uitbater bij Sportoase?

Als horeca-uitbater neem jij de volledige organisatie van de brasserie in handen. Jij bent de drijvende kracht achter de dagelijkse werking en zorgt dat bezoekers na het sporten kunnen genieten van een hapje en drankje in een gezellige sfeer.

• Je organiseert en coördineert de hele werking van de brasserie
• Je houdt toezicht op productie, verkoop, bestellingen en voorraadbeheer
• Je stelt een sterk team samen de je dagelijks coacht, motiveert en managet
• Je maakt werkplanningen op en zorgt voor een duidelijke taakverdeling
• Je staat in voor de personeelsadministratie en boekhouding
• Je creëert een ontspannen sfeer in de zaal en zorgt voor een goed contact met de klanten

Kortom: jij bent de perfecte gastheer/gastvrouw die ervoor zorgt dat de brasserie draait én dat bezoekers zich welkom voelen.