Sportieve Horeca Uitbater & Brasserie Lead

Sportoase Hallebad; Oudenaarde; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Zelfstandig statuut

Sportcentrum omgeving

Groei in Sport & Gezondheid

Veel zelfstandigheid

Job summary

Sportoase Hallebad zoekt een ondernemende horeca-uitbater die de volledige organisatie van de brasserie in handen neemt. Je zorgt voor een aangename sportieve sfeer en een vlotte dagelijkse werking zodat bezoekers na het sporten kunnen genieten van eten en drinken.

Je stuurt productie, verkoop, bestellingen en voorraadbeheer aan, coacht en motiveert een team, maakt werkplannen en regelt personeelsadministratie en boekhouding.

Qualifications

• Ervaring in horecasector als exploitant of manager.
• Klantgerichte werkervaring is vereist.
• Goede organisatorische vaardigheden en talent voor leiding geven.

Responsibilities

• Je organiseert en coördineert de hele werking van de brasserie.
• Je houdt toezicht op productie, verkoop, bestellingen en voorraadbeheer.
• Je stelt een sterk team samen, coacht, motiveert en managet dagelijks.
• Je maakt werkplanningen op en zorgt voor een duidelijke taakverdeling.
• Je staat in voor de personeelsadministratie en boekhouding.
• Je creëert een ontspannen sfeer in de zaal en onderhoudt contact met klanten.

Skills

People management

Team leadership

Planning & scheduling

Customer service

Inventory management

Job description

Sportoase Hallebad zoekt een ondernemende horeca-uitbater die de volledige organisatie van de brasserie in handen neemt. Je zorgt voor een aangename sportieve sfeer en een vlotte dagelijkse werking zodat bezoekers na het sporten kunnen genieten van eten en drinken.

Je stuurt productie, verkoop, bestellingen en voorraadbeheer aan, coacht en motiveert een team, maakt werkplannen en regelt personeelsadministratie en boekhouding.