Horeca Uitbater in Sportcentrum Brasserie – Zelfstandig

Sportoase Hallebad; Antwerpen; On-site; EUR 50,000 - 90,000; Full time

Job summary

Sportoase Hallebad zoekt een horeca-uitbater voor de brasserie in Antwerpen. Je leidt zelfstandig de operatie, stuurt het team aan en bewaakt productie, verkoop en voorraadbeheer binnen een sportcentrum.

Je hebt ervaring als exploitant of manager in horeca, bent klantgericht, flexibel en resultaatgericht, en kan zowel doordeweekse dagen als weekends en feestdagen werken. Sluit je aan bij een gezond merk in een groeiende organisatie.

Qualifications

• Ervaring in horeca als exploitant of manager is vereist.
• Vaardig in people management en coaching van teams.
• Klantgerichte, commerciële mindset en stressbestendig.

Responsibilities

• Volledige organisatie van de brasserie.
• Toezicht op productie, verkoop, bestellingen en voorraadbeheer.
• Samenstellen, vormen, kneden, managen en coachen van je team.
• Werkplanning en taakverdeling.
• Personeelsboekhouding en administratie.
• Zorgen voor een aangename sfeer en klantencontact.
• Je bent klant- en resultaatgericht en ondernemend.

Skills

People management

Klantgerichtheid

Leidinggevende ervaring

Flexibiliteit

Tools

POS-systeem

Job description

Sportoase Hallebad zoekt een horeca-uitbater voor de brasserie in Antwerpen. Je leidt zelfstandig de operatie, stuurt het team aan en bewaakt productie, verkoop en voorraadbeheer binnen een sportcentrum.

Je hebt ervaring als exploitant of manager in horeca, bent klantgericht, flexibel en resultaatgericht, en kan zowel doordeweekse dagen als weekends en feestdagen werken. Sluit je aan bij een gezond merk in een groeiende organisatie.