Flexi Verkoper Beenhouwerij Cru Gent

PROMAN Jobs Retail Team 1; Gent; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Proman Jobs Retail Team 1 in België zoekt een vakbekwame slager die verse vleessoorten versnijdt, verpakt en verkoopt. Je werkt met rund, varken, kalf, lam en gevogelte en verzorgt porties op maat bij speciale bestellingen.

Je organiseert regelmatig degustaties om klanten te verrassen en werkt volgens HACCP-normen met hygiëne en orde in de slagerij, zodat elke presentatie uitnodigend is.

Qualifications

• Slagerijervaring en kennis van vleesbereiding
• Nauwkeurigheid en naleving van HACCP-normen
• Klantgerichte service met degustaties organiseren

Responsabilités

• Versnijden, verpakken en verkopen van vleessoorten.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen porties op maat maken.
• Regelmatig degustaties organiseren om klanten te laten genieten van creaties.
• De slagerij onderhouden volgens HACCP-normen, hygiënisch en ordelijk houden.

Description du poste

• Je versnijdt, verpakt en verkoopt een uitgebreid assortiment aan vleessoorten, van rund, varken en kalf tot lam en gevogelte.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen zorg je voor porties op maat van de klant. Met zorg en precisie gebruik je de juiste kruiden om elke vleesbereiding perfect op smaak te brengen. Je bereidt ook huisgemaakte specialiteiten, zoals orloffgebraad en de chef's preparé, die je klanten keer op keer doen terugkomen.
• Regelmatig organiseer je degustaties, dé gelegenheid om je kennis en vakmanschap te laten zien en je klanten te verwennen met je creaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens strikte HACCP-normen en zorgt ervoor dat alles altijd hygiënisch en netjes is. Dankzij je vakkennis presenteer je het vlees dagelijks op een aantrekkelijke en uitnodigende manier.