Director of Operations

Hospitality Talents; Henegouwen; Sur place; EUR 110 000 - 170 000; Plein temps

Résumé du poste

Hospitality Talents recherche un Directeur des opérations pour construire le modèle opérationnel d’un domaine historique en Hainaut, axé sur la durabilité, l’hébergement et l’événementiel.

Vous dirigerez une équipe passionnée, garantirez une expérience client inoubliable et assurerez la rentabilité, tout en étant aligné sur les valeurs agroécologiques et l’impact social.

Qualifications

• Langues requises: Français fluide, néerlandais et anglais un plus.
• Expertise senior en hôtellerie (concepts, MICE, F&B).

Responsabilités

• Piloter l’excellence opérationnelle : standards, processus, recrutement et formation.
• Créer des expériences uniques : séjours, repas et événements reflétant l’engagement durable.
• Manager avec inspiration : développer une culture de confiance et de valeur.
• Assurer la santé financière : gestion du P&L, budgets et partenariats locaux.
• Leadership et supervision d’équipes sur le terrain et à distance si nécessaire.
• Collaborer avec le GM pour aligner les objectifs sur la mission agroécologique.
• Sensibilité à la mission: agroécologie et innovation.

Connaissances

Français fluide

Néerlandais

Anglais

Expertise senior en hôtellerie

Description du poste

Hospitality Talents est une agence de recrutement, spécialisée dans lamise en relation de professionnels de l'hôtellerie de haut niveau avec desemployeurs prestigieux.

Notre client, un domaine historique de plusieurshectares en Hainaut, se réinvente en destination durable allianthébergement, restauration ultra-locale, événements (jusqu’à 500 personnes) etexpériences immersives. Ouverture prévue en 2027.

Nous cherchons un Director of Operations pour construire de A à Z leur modèle opérationnel, former une équipepassionnée et garantir une expérience client inoubliable, en harmony avecla nature et leur mission.

• Piloter l’excellenceopérationnelle : Standards,processus, recrutement et formation pour une ouverture réussie.
  
• Créer des expériencesuniques : Séjours, repas,événements – tout doit refléter leur engagement pour la durabilité et laconnexion humaine.
  
• Manager avecinspiration : Bâtir une culture deconfiance, alignée sur leurs valeurs (agroécologie, éducation, impact).
  
• Assurer la santéfinancière : Gestion du P&L,budgets, et partenariats avec les fournisseurs locaux.
  
• Expertise senior enhôtellerie (hôtels conceptuels,MICE, F&B complexes).
  
• Leadership naturel : Capacité à manager des équipes, allierstratégie et terrain.
  
• Sensibilité à leurmission : Intérêt pourl’agroécologie, l’alimentation durable et l’innovation.
  
• Langues : Français fluide (néerlandais/anglaisun plus).
  

Pourquoi rejoindre ce projet ?

• Impact concret : Participer à un projet pionnier quiredéfinit l’hôtellerie durable.
  
• Cadre exceptionnel : Travailler dans un domaine où lanature et la ferme sont au cœur de l’expérience.
  
• Autonomie et visibility : Rôle clé en collaboration directe avecle General Manager.
  

Pratique

• Poste : Temps plein, sur site (Hainaut).