Demi Chef de Partie — Prep & Plating Specialist

ISS FACILITY SERVICES; Sint-Truiden; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

ISS FACILITY SERVICES zoekt een keukenmedewerker voor een 38-urige werkweek in Sint-Truiden. Je verzorgt de mise-en-place voor het dagmenu en helpt met de bereiding van de gerechten, onder supervisie van de chef gerant.

Tijdens de dienst bereid je eigen gerechten en werk je ze af volgens bestelling. Je schikt en garneert op borden, helpt mee bij de bediening aan de toonbank en springt bij tijdens piekperiodes.

Responsabilités

• Verzorgt de mise-en-place voor het dagmenu.
• Helpt met de bereiding van gerechten onder supervisie van de chef gerant.
• Schikt en garneert gerechten op borden en schotels.
• Assisteert bij bediening aan de toonbank en vult aan bij piekperiodes.
• Ruimt na dienst op en maakt werkplaatsen schoon.
• Controleert hygiënische opslag en bewaart voedingsmiddelen.
• Voert voorraadcontrole uit en geeft bestellingen door.
• Zorgt voor orde, netheid en veiligheid in de keuken.
• Respecteert veiligheidsnormen tijdens werkzaamheden.

Description du poste

ISS FACILITY SERVICES zoekt een keukenmedewerker voor een 38-urige werkweek in Sint-Truiden. Je verzorgt de mise-en-place voor het dagmenu en helpt met de bereiding van de gerechten, onder supervisie van de chef gerant.

Tijdens de dienst bereid je eigen gerechten en werk je ze af volgens bestelling. Je schikt en garneert op borden, helpt mee bij de bediening aan de toonbank en springt bij tijdens piekperiodes.