Demi‑Chef de Partie — Cuisine & Banquets, Évoluez

Actief Interim; Genval; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Chèques-repas

Prime de fin d’année

Écochèques

Assurance hospitalisation

Résumé du poste

Actief Interim Genval recherche pour Genval un Demi-Chef de Partie F/H/X afin de renforcer l’équipe cuisine. Vous évoluez entre la cuisine de restaurant et la cuisine banquet, en vous adaptant à des prestations variées et à des événements.

Vous participez activement à la mise en place, à la préparation des plats, au dressage et à l’envoi des assiettes. Vous travaillez en brigade, respectez les règles d’hygiène et de sécurité, et vous montrez organisé, dynamique et soucieux de la qualité.

Qualifications

• Expérience préalable dans une fonction similaire en cuisine.
• Dynamique, motivé et ponctuel.
• Flexible sur les horaires.
• Esprit d’équipe.
• Organisé et attentif à la qualité.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Maîtrise du français.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place nécessaire avant les différents services.
• Participer à la préparation des plats.
• Assurer le dressage et l’envoi des assiettes.
• Préparer les plats en fonction des commandes du restaurant.
• Participer à la préparation et à l’envoi des repas lors des banquets et événements.
• Travailler en cuisine restaurant et en cuisine banquet selon les besoins.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de votre poste de travail.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec les autres membres de la brigade pour un service fluide et de qualité.
• Les horaires peuvent varier en fonction de l’activité, des services et des événements.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Français

Description du poste

Actief Interim Genval recherche pour Genval un Demi-Chef de Partie F/H/X afin de renforcer l’équipe cuisine. Vous évoluez entre la cuisine de restaurant et la cuisine banquet, en vous adaptant à des prestations variées et à des événements.

Vous participez activement à la mise en place, à la préparation des plats, au dressage et à l’envoi des assiettes. Vous travaillez en brigade, respectez les règles d’hygiène et de sécurité, et vous montrez organisé, dynamique et soucieux de la qualité.