Chef de Partie — Cuisine d'Excellence, Diegem

ISS Facility Services Belgium & Luxembourg; Brussel; Sur place; EUR 36 000 - 47 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas fournis

Vêtements de travail fournis

Indemnités kilométriques

Formations professionnelles

Résumé du poste

ISS Facility Services Belgium & Luxembourg recherche un Chef de partie pour intégrer une équipe dynamique chez un client à Diegem. Le poste implique leadership, créativité culinaire et collaboration étroite avec le reste de l’équipe.

Vous assurerez un service impeccable et contribuerez à la qualité des plats, au respect des normes HACCP et à l’optimisation des flux en cuisine, avec un horaire 38h/semaine et CDI à pourvoir.

Qualifications

• Expérience dans une fonction similaire.
• Motivé et autonome.
• Passion pour le secteur horeca.
• Leader dans l'âme, capable de gérer et motiver une équipe.
• Initiatives et créativité.
• Respect des normes de sécurité et d'hygiène (HACCP).
• Maîtrise du français et notions de néerlandais.

Responsabilités

• Réalisation de la mise en place du jour et des plats à la carte.
• Diriger, déléguer et aider l'équipe en cuisine.
• Préparer et cuire les aliments selon les commandes.
• Assurer l'entretien et l'hygiène selon HACCP.
• Remplacer les absents et aider les collaborateurs en cas de besoin.
• Gérer l'ordre, la propreté et la sécurité en cuisine.

Connaissances

Leadership

Autonomie

Passion horeca

Initiatives et créativité

Respect HACCP

Esprit d'équipe

Français courant

Notions de néerlandais

Description du poste

ISS Facility Services Belgium & Luxembourg recherche un Chef de partie pour intégrer une équipe dynamique chez un client à Diegem. Le poste implique leadership, créativité culinaire et collaboration étroite avec le reste de l’équipe.

Vous assurerez un service impeccable et contribuerez à la qualité des plats, au respect des normes HACCP et à l’optimisation des flux en cuisine, avec un horaire 38h/semaine et CDI à pourvoir.