Cuisinier/Cuisinière (H/F/X)

DE VOUS A NOUS - DE VOUS A NOUS; Montigny-le-Tilleul; On-site; EUR 22,000 - 33,000; Full time

Job summary

Restaurant De vous à nous, spécialisé en cuisine française gastronomique, recherche un cuisinier/cuisinière à Montigny-le-Tilleul. Travail en équipe dans un cadre de travail agréable et structuré.

Expérience 2 à 5 ans exigée, formation Hôtellerie Restauration (CESS) et permis souhaités. Poste en CDI à temps plein, avec organisation des services sur 8 services/semaine.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 à 5 ans en cuisine française.
• Formation secondaire technique en restauration exigée.
• Connaissances des procédures d'hygiène HACCP.

Responsibilities

• Travailler en équipe dans un cadre agréable et professionnel.
• Préparer les plats selon les fiches techniques et standards.
• Assurer le bon fonctionnement de la cuisine et le service.

Skills

Plan de travail et équipement

Épluchage et lavage

Préparation Viandes Poissons

Dosage et mélange

Cuisson et réchauffage

Esprit d’équipe

Hygiène et sécurité

Education

CESS Hôtellerie restauration

Job description

Publiée le 12/10/2026 - Réference : 2110121

Restauration à service complet

Durée indéterminée

Montigny-le-Tilleul

Restaurant De vous à nous de cuisine française gastronomique à Montigny le Tilleul.

Poste à pourvoir

Responsabilité et missions

Recherche cuisinier pour restaurant de cuisine française.

Travail en équipe avec beau cadre de travail.

Lieu(x) de travail

• Montigny-le-Tilleul

Votre profil

Métier

Cuisinier / Cuisinière

Compétences professionnelles

• Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
• Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
• Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
• Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...

Savoir-faire comportementaux

• Efficacité
• Hygiène corporelle
• Sens de l'organisation
• Sens des responsabilités
• Esprit d’équipe

Expériences, langues et qualifications

Expérience

Niveau d'experience

Exigé

Cuisinier / Cuisinière Entre 2 et 5 ans - Non

Niveau d'études

Domaine d'études

Enseignement secondaire technique - 3eme degré (CESS) Hôtellerie restauration

Niveau de maitrise

Exigé

Commentaire

Certificat ou qualification

Commentaire

Agrégation de l'enseignement secondaire supérieur -

Permis de conduire

Sélection médicale

Exigé pour l'exercice de la fonction

Condition du poste

Type de Contrat

Date de début

Date de fin

Réserve de recrutement

Durée indéterminée 30/10/2026 - Non

Régime de travail Temps plein

Nous sommes ouvert 8 services semaine.

Le restaurant est fermé le samedi midi, le dimanche soir, et le lundi et mardi.