Commis Sushi - Gestion des Stocks et Préparations

Tashi Dolker, Sonam; Waregem; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Le poste de Commis / Commise de cuisine est à pourvoir dans une structure de restauration à Waregem, Belgique. Vous réceptionnez les marchandises, vérifiez les livraisons et stockez les produits en chambre froide, en réserve, en respectant les procédures d'hygiène et de traçabilité.

Vous suivez l'état des stocks, identifiez les besoins en approvisionnement et établissez les commandes, puis vous participez à la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.

Qualifications

• Niveau d'étude requis: enseignement secondaire (deuxième cycle).

Responsibilities

• Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve, ...
• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes

Skills

Réceptionner les marchandises

Suivre l'état des stocks

Education

Enseignement secondaire (deuxième cycle)

Job description

Le poste de Commis / Commise de cuisine est à pourvoir dans une structure de restauration à Waregem, Belgique. Vous réceptionnez les marchandises, vérifiez les livraisons et stockez les produits en chambre froide, en réserve, en respectant les procédures d'hygiène et de traçabilité.

Vous suivez l'état des stocks, identifiez les besoins en approvisionnement et établissez les commandes, puis vous participez à la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.