Chef Slager in Opleiding – Leiding & Kwaliteit

Colruyt Group; Antwerpen; Hybride; EUR 42 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Group zoekt een gedreven kandidaat om binnen twee jaar door te groeien naar chef slager in een Colruyt-winkel regio Antwerpen Noord. Je combineert praktijk, organisatie en people management voor een vlotte, rendabele werking en uitstekende klantenervaring.

Je leert en beheerst productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt-standaarden, voorraadbeheer en planning, met aandacht voor kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP).

Qualifications

• Productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt standaarden.
• Voorraadbeheer, prognoses en planning.
• Kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP).

Responsabilités

• Je werkt actief mee in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij.
• Je stuurt, coacht en motiveert een team van 10 tot 20 collega’s.
• Je leert (of beheerst al) productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt standaarden, voorraadbeheer, prognoses en planning, waken over kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP).
• Je zorgt voor een vlotte en rendabele organisatie.
• Jij en je team bezorgen klanten een fijne winkelervaring.
• Je overlegt regelmatig met je regiomanager, vakexperts en andere chef slagers over o.a. het strategisch actieplan.

Description du poste

Colruyt Group zoekt een gedreven kandidaat om binnen twee jaar door te groeien naar chef slager in een Colruyt-winkel regio Antwerpen Noord. Je combineert praktijk, organisatie en people management voor een vlotte, rendabele werking en uitstekende klantenervaring.

Je leert en beheerst productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt-standaarden, voorraadbeheer en planning, met aandacht voor kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP).