Leidinggevende beenhouwerij Colruyt regio Waasland

Colruyt Group; Sint-Niklaas; On-site; EUR 40,000 - 56,000; Full time

Job summary

Colruyt Group zoekt een enthousiaste kandidaat voor een leidende rol in de beenhouwerij. In maximaal twee jaar kan je doorgroeien naar chef slager met eindverantwoordelijkheid voor een beenhouwerij in onze Colruyt winkels regio Sint-Niklaas.

De job combineert hands-on productie met organisatie en people management en biedt ruimte voor professionele groei. Je werkt actief mee in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij, stuurt een team aan en bewaakt kwaliteit, hygiëne en veiligheid volgens

Qualifications

• Ervaring in Beenhouwerij of affiniteit met voeding.
• Leidinggevende ervaring met 10–20 medewerkers.
• Inzicht in HACCP, veiligheid en hygiëne.

Responsibilities

• Beheren van een moderne beenhouwerij en productieproces.
• Coachen en motiveren van een team van 10–20 collega’s.
• Zorg dragen voor kwaliteit, presentatie en klantenervaring.

Skills

Team leiden

Klantgericht werken

Productieplanning

Job description

Hou je van voeding en vlees? Wil je een moderne beenhouwerij runnen, kwaliteit leveren aan klanten én een team aansturen? Bij Colruyt krijg je de kans om stap voor stap uit te groeien tot chef slager. Al ervaren vakmanschap of affiniteit met voeding en zin om bij te leren? Lees snel verder

In maximaal 2 jaar kan je doorgroeien naar chef slager met eindverantwoordelijkheid over een beenhouwerij in onze Colruyt winkels regio van Sint Niklaas. Je rol combineert praktijk, organisatie en people management:

• Je werkt actief mee in een eigentijdse, goed uitgeruste beenhouwerij.
• Je stuurt, coacht en motiveert een team van 10 tot 20 collega’s.
• Je leert (of beheerst al): productie en presentatie van vleeswaren volgens Colruyt standaarden, voorraadbeheer, prognoses en planning, waken over kwaliteit, hygiëne en veiligheid (HACCP).
• Je zorgt voor een vlotte en rendabele organisatie.
• Jij en je team bezorgen klanten een fijne winkelervaring.
• Je overlegt regelmatig met je regiomanager, vakexperts en andere chef slagers over o.a. het strategisch actieplan.