Chef-kok Chinese keuken M/V/X

WERAANBIEDING UIT EEN ANDERE REGIO; Vilvoorde; On-site; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Job summary

Onbekend in Vilvoorde zoekt een keukenmedewerker met ervaring in de Chinese keuken. Je bereidt traditionele Chinese gerechten met aandacht voor smaak en presentatie en roostert eend en bereidt verse dimsum.

Je organiseert mise-en-place en stuurt de doorgifte van gerechten vlot aan, bewaakt kookhygiëne en zorgt voor een gestructureerde shift. Aantoonbare ervaring in de Chinese keuken is gewenst.

Qualifications

• Werkervaring in Chinese keuken.
• Beheersing Chinees (C1) voorkeur.
• Goede hygiëne en voedselveiligheid begrijpen.

Responsibilities

• Bereidt traditionele Chinese gerechten met aandacht voor smaak en presentatie.
• Verzorgt het roosteren van eend en de bereiding van verse dimsum.
• Organiseert mise-en-place en stuurt de doorgifte van gerechten vlot aan.
• Bewaking van kwaliteit, versheid en hygiëne in de keuken.
• Zorgt voor een vloeiend en gestructureerd verloop tijdens de shift.

Skills

Chinese keukenervaring

Job description

Referentie 5979432 |Gecreëerd op 19 oktober 2026

• Beroepengroep : Horeca / Traditionele keuken & traiteurdienst

Beschrijving van de functie

Je bereidt traditionele Chinese gerechten met de hoogste aandacht voor smaak en presentatie.

Je verzorgt het roosteren van eend en de bereiding van verse dimsum.

Je organiseert de mise-en-place en stuurt de doorgifte van gerechten vlot aan.

Je bewaakt de constante kwaliteit, versheid en hygiëne binnen de keuken.

Je zorgt voor een vloeiend en gestructureerd verloop tijdens de shift.

Je hebt werkervaring binnen de Chinese keuken.

Taalvaardigheden

Nederlands (troef)

• Schrijven : Basis (A)
• Spreken : Basis (A)

Chinees (troef)

• Begrijpen : Vaardig - (C1)
• Schrijven : Vaardig - (C1)
• Lezen : Vaardig - (C1)
• Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Een marktconform salaris volgens de wettelijke barema's van de sector.

Een snelle opstartdatum, zodat je zo spoedig mogelijk aan de slag kunt.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama

Naam van de werkgever

Presentatiewijze