Chef-Kok

Quality Seekers; Rotselaar; On-site; EUR 40,000 - 56,000; Full time

Job summary

Quality Seekers zoekt een ervaren Chef-kok voor een nieuwe locatie binnen een groeiende hospitality- en cateringgroep. U neemt de leiding over de keuken en werkt mee aan menu-ontwikkeling en dagelijkse operationele processen.

De horecazaak biedt een klassieke Frans-Belgische keuken voor lunch en diner en is uitermate geschikt voor events en private gelegenheden. De locatie bevindt zich op een groene, aantrekkelijke plek en vraagt om een sterke, teamgerichte aanpak.

Qualifications

• Ervaren Chef-kok met aantoonbare leiderschapservaring.
• Sterk in keukenmanagement en operationele aansturing.

Responsibilities

• Leiding geven aan keukenpersoneel en mise en place bewaken.
• Samen met organisatie menuontwikkeling en dagelijkse werking verzorgen.
• Zorgen voor hoge kwaliteit en gastbeleving bij lunch en diner en tijdens events.

Skills

Chef-kok

Teamleiding

Catering

Events

Job description

Voor een groeiende **hospitality- en cateringgroep** zijn we op zoek naar een ervaren **Chef-kok** voor een nieuwe locatie in hun portfolio.

De organisatie is gespecialiseerd in **catering & events** en heeft naast een breed portfolio aan vaste cateringlocaties sinds dit jaar ook een eigen **horecazaak** in uitbating. Het gaat om een bestaande horecagelegenheid die een **frisse, nieuwe start** krijgt.

Het volledige concept, van **menu en keuken tot team en dagelijkse werking**, komt in handen van de cateringorganisatie. Voor deze nieuwe fase zijn we op zoek naar een chef die mee zijn schouders onder het verhaal wil zetten en samen met de organisatie de zaak verder wil uitbouwen.

De horecazaak bevindt zich op een **mooie, groene locatie** en biedt een klassieke **Frans-Belgische keuken** voor zowel lunch als diner. Daarnaast leent de locatie zich uitstekend voor **events en private gelegenheden**.