Chef gérant tournai 38h

Iss-Facility-Service; Doornik; Ibrido; EUR 48.000 - 64.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

ISS Facility Services NV recherche un Chef Gérant pour un site hybride mêlant restauration et événements. Vous utiliserez votre leadership pour créer une expérience culinaire d’exception et assurer une gestion efficace des prestations.

Vous piloterez les activités catering, organiserez les prestations et gérerez l’équipe avec exigence et bienveillance, tout en veillant aux commandes, stocks et à la qualité (présentation et goût).

Competenze

• Expérience en gestion d’équipe dans la restauration ou l’événementiel.
• Maîtrise des standards de qualité et d’hygiène.
• Capacité à fédérer et piloter des prestations variées.

Mansioni

• Piloter l’ensemble des activités catering.
• Gérer et organiser les prestations.
• Manager votre équipe avec exigence et bienveillance.
• Assurer les commandes, les stocks et l’organisation globale.
• Garantir une qualité irréprochable (présentation, goût).

Conoscenze

Leadership

Gestion du catering

Organisation

Descrizione del lavoro

En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable d’un site hybride mêlant restauration et événements.

Horaires flexibles du Lundi au dimanche entre 7h et 22h.

Un poste à forte autonomie et à responsabilité

Un environnement de travail premium et exigeant

La possibilité d’exprimer pleinement votre créativité

Des perspectives d’évolution au sein d’un groupe international

Qu’allez-vous faire?

Vous faites bien plus que cuisiner : vous créez une véritable expérience culinaire en combinant créativité, organisation et leadership au quotidien.

Vous serez responsable de :

Piloter l’ensemble des activités catering

Gérer et organiser les prestations

Manager votre équipe avec exigence et bienveillance

Assurer les commandes, les stocks et l’organisation globale

Garantir une qualité irréprochable (présentation, goût)

Un Chef Gérant disposant d’une solide expertise terrain et capable d’évoluer

dans un environnement à haute exigence.

Êtes créatif(ve), audacieux(se) et capable de sortir des sentiers battus

Êtes à l’aise avec la cuisine moderne

Savez gérer simultanément opérationnel, équipe et priorités

Êtes flexible et capable de vous adapter aux contraintes événementielles

Êtes résistant(e) à la pression et à l’exigence client

Faites preuve de leadership : structuré, exigeant et bienveillant

Êtes autonome tout en sachant collaborer efficacement

Parlez parfaitement le français