Chef de Partie – Koude Keuken | Vast Voltijds

Dajobs Kortrijk; Kortrijk; Sur place; EUR 25 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Stabiele job in bedrijfskeuken

Vaste daguren

Aangename werkomgeving

Verloning volgens ervaring

Résumé du poste

Dajobs Kortrijk zoekt een gemotiveerde kok voor de koude keuken in Kortrijk. Je bereidt en dresseren van koude gerechten, verzorgt mise-en-place en zorgt voor een verzorgde presentatie en HACCP-naleving. Je werkt zelfstandig en in team, met oog voor detail en een nette, georganiseerde werkplek.

Voltijds met vaste werktijden en een stabiele job in een bedrijfskeuken; passende beloning volgens ervaring en een aangename werkomgeving.

Qualifications

• Kookervaring in een professionele keuken.
• Nauwkeurig en zelfstandig kunnen werken.
• Teamgeoriënteerd en gemotiveerd werken.
• Goede organisatorische vaardigheden en aandacht voor detail.

Responsabilités

• Bereiden en dresseren van gerechten in de koude keuken.
• Verzorgen van de mise-en-place.
• Bereiden van salades, koude voorgerechten en garnituren.
• Zorgen voor een verzorgde presentatie van de gerechten.
• Controleren van kwaliteit en versheid van producten.
• Respecteren van HACCP- en hygiënevoorschriften.
• Orde en netheid van de werkplek bewaken.
• Samenwerken met het keukenteam voor een vlotte service.

Connaissances

Kookervaring

Nauwkeurig werken

Teamwerk

Organisatie

Verantwoordelijk

Motivatie

Description du poste

Dajobs Kortrijk zoekt een gemotiveerde kok voor de koude keuken in Kortrijk. Je bereidt en dresseren van koude gerechten, verzorgt mise-en-place en zorgt voor een verzorgde presentatie en HACCP-naleving. Je werkt zelfstandig en in team, met oog voor detail en een nette, georganiseerde werkplek.

Voltijds met vaste werktijden en een stabiele job in een bedrijfskeuken; passende beloning volgens ervaring en een aangename werkomgeving.