Chef beenhouwer met ervaring

FLEXTRA INTERIM; Sint-Job-in-'t-Goor; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Job summary

FLEXTRA INTERIM zoekt in Sint-Job-in-'t-Goor een chef-slager voor een toonaangevend bedrijf actief door heel België. U bent verantwoordelijk voor het aansturen en coachen van uw slagersteam en stemt de planning af op de noden van de organisatie.

U plaatst bestellingen volgens de behoeftes, bewaakt hygiëne en netheid van het atelier en helpt klanten met advies en bereidingen. Tevens werkt u nauw samen met collega’s om dagschotels en broodjes klaar te maken en leveringen te lossen.

Qualifications

• Ervaring als chef-slager of als teamleider in een slagerij of meat department.
• Goede kennis van vleesbewerking, portioneren en hygiene.
• Uitstekende communicatie in het Nederlands, klantgericht.
• Flexibel inzetbaar met oog voor planning en organisatie.

Responsibilities

• Je bent verantwoordelijk voor het aansturen, motiveren en coachen van je team
• Je bent verantwoordelijk de planning van je team aangepast aan de noden van jouw organisatie
• Je bent verantwoordelijk voor het plaatsen van de bestellingen aangepast aan de noden van jouw organisatie
• Je ben nauw in contact met onze regioverantwoordelijke bij problemen, vragen of nieuwe werkmethodes
• Je zorgt voor een dagelijks verzorgde en volle toonbank
• Je verwerkt en snijdt vlees aangepast aan de noden van jouw organisatie
• Je zorgt voor een net en hygiënisch atelier door dagelijks te poetsen
• Je helpt en adviseert onze klanten bij hun zoektocht naar een lekker stukje vlees of een maaltijd.
• Als een echte teamplayer ondersteun je jouw (verkoops-)collega’s waar nodig: dagschotels of broodjes bereiden, inpakken of bijspringen aan de bedieningsstand.
• Je helpt samen met het volledige team bij het lossen van de dagelijkse levering

Skills

Teamleiding

Coaching

Planning

Klantadvies

Vleesbewerking

Job description

Voor een bedrijf actief over gans België zijn we op zoek naar een chef slager in Sint-Job.

• Je bent verantwoordelijk voor het aansturen, motiveren en coachen van je team
• Je bent verantwoordelijk de planning van je team aangepast aan de noden van jouw organisatie
• Je bent verantwoordelijk voor het plaatsen van de bestellingen aangepast aan de noden van jouw organisatie
• Je ben nauw in contact met onze regioverantwoordelijke bij problemen, vragen of nieuwe werkmethodes
• Je zorgt voor een dagelijks verzorgde en volle toonbank
• Je verwerkt en snijdt vlees aangepast aan de noden van jouw organisatie
• Je zorgt voor een net en hygiënisch atelier door dagelijks te poetsen
• Je helpt en adviseert onze klanten bij hun zoektocht naar een lekker stukje vlees of een maaltijd.
• Als een echte teamplayer ondersteun je jouw (verkoops-)collega’s waar nodig: dagschotels of broodjes bereiden, inpakken of bijspringen aan de bedieningsstand.
• Je helpt samen met het volledige team bij het lossen van de dagelijkse levering