Chef Beenhouwer: Atelierleider met Vrijheid en Vroege Uren

Food Talents; Brussel; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Job summary

Food Talents zoekt een Chef-Beenhouwer voor een moderne supermarkt in Zemst, die het atelier op zich neemt en verantwoordelijk is voor de verwerking van vers vlees. Je krijgt de kans om zelfstandig te werken in een stabiele omgeving met kwaliteitsproducten.

In deze rol beheren je de voorraad, stel je uurroosters op en zorg je voor de naleving van hygiëne en kwaliteitsstandaarden. Een vaste dag vrij, geen weekendwerk en aantrekkelijke werkuren maken dit een ideale functie voor vroege vogels.

Qualifications

• Je hebt ervaring met het versnijden en verwerken van vlees.
• Je kunt zelfstandig beslissingen nemen en verantwoordelijkheden dragen.
• Je bent bekend met hygiënevoorschriften zoals HACCP.

Responsibilities

• Je versnijdt en verwerkt vers vlees met de juiste techniek.
• Je plaatst bestellingen en beheert de voorraad.
• Je stelt uurroosters op en verdeelt het werk binnen het team.
• Je bewaakt hygiëne en kwaliteit in het atelier.

Skills

Verwerkt vers vlees

Bestellingen plaatsen

Hygiëne en HACCP

Zelfstandig werken

Job description

Food Talents zoekt een Chef-Beenhouwer voor een moderne supermarkt in Zemst, die het atelier op zich neemt en verantwoordelijk is voor de verwerking van vers vlees. Je krijgt de kans om zelfstandig te werken in een stabiele omgeving met kwaliteitsproducten.

In deze rol beheren je de voorraad, stel je uurroosters op en zorg je voor de naleving van hygiëne en kwaliteitsstandaarden. Een vaste dag vrij, geen weekendwerk en aantrekkelijke werkuren maken dit een ideale functie voor vroege vogels.