Charcutier

Konvert Interim Veurne; Bulskamp; On-site; EUR 25,000 - 34,000; Full time

Job summary

Konvert Interim Veurne zoekt een charcutier voor onze ambachtelijke vleesketen in Veurne. Je werkt in een atelier waar precisie, techniek en respect voor het product centraal staan en draagt bij aan de creatie van hoogwaardige charcuterieproducten.

Dagelijks werk je met mes en vakmanschap aan verwerking, kwaliteit en traceerbaarheid. Je zorgt voor een vlotte productieflow en strikte registratie van productiegegevens, met aandacht voor hygiëne en ambachtelijkheid.

Responsibilities

• Het creatieproces van charcuterieproducten begeleiden en uitvoeren.
• Nauwkeurig vlees verwerken en zorgen voor hoge kwaliteit, afwerking en consistentie.
• Draagt bij aan een vlotte productieflow en correcte registratie van productiegegevens.
• Zorgen voor traceerbaarheid en naleving van kwaliteitsnormen in het atelier.

Job description

Als charcutier in onze Butchery in Veurne ben je mee verantwoordelijk voor de creatie van onze hoogwaardige charcuterieproducten. Je werkt in een ambachtelijk atelier waar precisie, techniek en respect voor het product centraal staan.

Elke dag start met focus en finesse: het zorgvuldig verwerken van vlees tot producten waar we trots op zijn. Je werkt met het mes alsof het een verlengstuk van jezelf is en bewaakt continu de kwaliteit, afwerking en consistentie van elk product dat de deur uitgaat.

Binnen het team sta je mee in voor een vlotte productieflow, correcte registratie en een feilloze traceerbaarheid. Je draagt bij aan een omgeving waar ambacht en discipline elkaar versterken.