Bakker operator

ITZU - Roeselare; West-Vlaanderen; Presencial; EUR 26 000 - 38 000; Tempo integral

Resumo da oferta

ITZU - Roeselare zoekt een gedreven bakker om verantwoordelijkheid te nemen voor het deeg, recepturen en productieproces.

Je stelt machines af, bewaakt hygiëne en kwaliteitsnormen en communiceert vlot met collega's op de productievloer. Ervaring als bakker is een plus, maar leergierigheid en oog voor detail tellen evenzeer mee.

Qualificações

• Nauwkeurig volgen van recepturen en deegbereiding.
• Samenwerken in een productieomgeving.
• Zorg dragen voor kwaliteitscontroles en hygiëne.
• Respecteren van veiligheidsvoorschriften.

Responsabilidades

• Nauwkeurig volgen van de recepturen om het deeg te bereiden.
• Correct instellen en controleren van de productiemachines.
• Opvolgen van het productieproces en bijsturen waar nodig.
• Technische problemen aan de machines detecteren en zelfstandig proberen op te lossen.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op de grondstoffen, het deeg en de afgewerkte producten.
• Respecteren van de geldende hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften.
• Zorgen voor een nette en ordelijke werkomgeving.
• Vlot communiceren met collega's binnen de productie.

Conhecimentos

Nauwkeurig werken

Teamwerk

Kwaliteitsbewustzijn

Receptuurkennis

Descrição da oferta de emprego

Als bakker ben je verantwoordelijk voor volgend takenpakket:

• Nauwkeurig volgen van de recepturen om het deeg te bereiden.
• Correct instellen en controleren van de productiemachines.
• Opvolgen van het productieproces en bijsturen waar nodig.
• Technische problemen aan de machines detecteren en zelfstandig proberen op te lossen.
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles op de grondstoffen, het deeg en de afgewerkte producten.
• Respecteren van de geldende hygiëne-, veiligheids- en kwaliteitsvoorschriften.
• Zorgen voor een nette en ordelijke werkomgeving.
• Vlot communiceren met collega's binnen de productie.