Productieoperator – Bakkerij

Ago Jobs & HR; Ninove; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Ago Jobs & HR zoekt een medewerker voor de productielijn in Ninove. Je bereidt deeg volgens recepten, plaatst brood en zorgt voor de afwerking en verwerking van grondstoffen.

Je controleert visueel de deegkwaliteit, meldt afwijkingen, onderhoudt een schone en hygiënische werkomgeving en lost kleine storingen zelfstandig op zodat het productieproces vlot verloopt.

Responsibilities

• Verschillende taken uitvoeren aan de productielijn.
• Broden plaatsen en zorgen voor de afwerking.
• Zaden en andere noodzakelijke afwerkingen toevoegen.
• Grondstoffen correct voorbereiden en verwerken.
• Deeg bereiden volgens de vastgelegde recepten en specificaties.
• De kwaliteit van het deeg tijdens het productieproces visueel controleren.
• Afwijkingen onmiddellijk melden.
• Zorgen voor een schone, ordelijke en hygiënische werkomgeving.
• De HACCP- en voedselveiligheidsnormen naleven.
• Kleine storingen zelfstandig oplossen.
• Zorgen voor een vlot en efficiënt verloop van het productieproces

Job description

• Verschillende taken uitvoeren aan de productielijn.
• Broden plaatsen en zorgen voor de afwerking.
• Zaden en andere noodzakelijke afwerkingen toevoegen.
• Grondstoffen correct voorbereiden en verwerken.
• Deeg bereiden volgens de vastgelegde recepten en specificaties.
• De kwaliteit van het deeg tijdens het productieproces visueel controleren.
• Afwijkingen onmiddellijk melden.
• Zorgen voor een schone, ordelijke en hygiënische werkomgeving.
• De HACCP- en voedselveiligheidsnormen naleven.
• Kleine storingen zelfstandig oplossen.
• Zorgen voor een vlot en efficiënt verloop van het productieproces