Assistent chef-slager Lommel - Pelt

Colruyt Neerpelt; Neerpelt; Vor Ort; EUR 24.000 - 32.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Colruyt Neerpelt zoekt een enthousiaste assistent chef-slager voor de winkels Lommel of Pelt. Je werkt samen met de chef-beenhouwer om de beenhouwerij vlot te laten verlopen en de afdeling steeds piekfijn te houden voor een optimale winkelervaring.

Je bent eindverantwoordelijk bij afwezigheid, bewaakt de voedselveiligheid en kwaliteit, en helpt mee met roosters, planning en klantervaringen. Woonplaats in de regio is een pluspunt.

Qualifikationen

• Ervaring in beenhouwerij en vleesverwerking is gewenst.
• Je bent eindverantwoordelijke bij afwezigheid van de chef-slager.
• Je bewaakt voedselveiligheids- en kwaliteitsvoorschriften.

Aufgaben

• Assisteren van de chef-beenhouwer bij dagelijkse werking.
• Indien chef-afwezig: eindverantwoordelijke zijn.
• Actief mee werken in beenhouwerij en voorbeeld geven aan collega’s.
• Uurroosters en planningen voor bereiden.
• Vooruitzichten opstellen en opvolgen.
• Vleesafdeling netjes en aantrekkelijk maken voor klanten.
• Meedenken over ideeën om klantervaring te verbeteren en verkoop te stimuleren.

Kenntnisse

Leiderschap

Team motivatie

Klantgerichtheid

Kwaliteitsbewustzijn

Jobbeschreibung

Passie voor het slagersvak? Als assistent chef-slager ga je aan de slag in onze winkels in Lommel of Pelt. Samen met de chef-beenhouwer zorg je voor een vlot reilen en zeilen van de beenhouwerij en help je alles tot in de puntjes te organiseren. Ben jij de assistent die we zoeken? Lees verder en solliciteer!

Wat doe je als assistent chef-beenhouwer

• Als assistent chef-slager help je de chef-beenhouwer bij de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Is de chef-slager afwezig? Dan ben jij eindverantwoordelijke.
• Je werkt actief mee in de beenhouwerij, geeft het goede voorbeeld en motiveert collega’s. Je waakt erover dat alle voorschriften op vlak van voedselveiligheid en kwaliteit gevolgd worden.
• Je bereidt de uurroosters en planningen voor.
• Samen met de chef-slager stel je vooruitzichten op voor de korte en lange termijn. Je volgt deze op en stuurt bij waar nodig.
• Je zorgt dat de vleesafdeling er steeds piekfijn uitziet zo kunnen we de klanten een optimale winkelbeleving bieden.
• Je denkt mee over ideeën om de klantervaring te verbeteren en de verkoop te stimuleren.