Assistent chef-slager Bree - Maaseik

Colruyt Bree; Belgique; Sur place; EUR 24 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Bree is op zoek naar een gepassioneerde assistent chef-slager voor hun winkels in Bree of Maaseik. Deze rol omvat het ondersteunen van de chef-beenhouwer in de dagelijkse werking, waarbij je eindverantwoordelijkheid neemt in diens afwezigheid en ook actief meewerkt in de beenhouwerij.

Je zult ook planningen voorbereiden, de kwaliteit van de vleesafdeling bewaken en ideeën aandragen om de klantervaring te verbeteren. Een sterke focus op voedselveiligheid en teammotivatie is cruciaal.

Qualifications

• Passie voor het slagersvak.
• In staat om de chef-slager te ondersteunen.
• Kennis van voedselveiligheid en kwaliteitsvoorschriften.

Responsabilités

• Helpen bij de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Eindverantwoordelijk in afwezigheid van de chef-slager.
• Actief meewerken en motiveren van collega's.
• Voorbereiden van uurroosters en planningen.
• Opstellen van vooruitzichten en deze opvolgen.
• Zorgen voor een verzorgde vleesafdeling.
• Denk mee over het verbeteren van de klantervaring.

Description du poste

Passie voor het slagersvak? Als assistent chef-slager ga je aan de slag in onze winkels in Bree of Maaseik. Samen met de chef-beenhouwer zorg je voor een vlot reilen en zeilen van de beenhouwerij en help je alles tot in de puntjes te organiseren. Ben jij de assistent die we zoeken? Lees verder en solliciteer!

Wat doe je als assistent chef-slager:

• Als assistent chef-slager help je de chef-beenhouwer bij de dagelijkse werking van de beenhouwerij.
• Is de chef-slager afwezig? Dan ben jij eindverantwoordelijke.
• Je werkt actief mee in de beenhouwerij, geeft het goede voorbeeld en motiveert collega’s. Je waakt erover dat alle voorschriften op vlak van voedselveiligheid en kwaliteit gevolgd worden.
• Je bereidt de uurroosters en planningen voor.
• Samen met de chef-slager stel je vooruitzichten op voor de korte en lange termijn. Je volgt deze op en stuurt bij waar nodig.
• Je zorgt dat de vleesafdeling er steeds piekfijn uitziet zo kunnen we de klanten een optimale winkelbeleving bieden.
• Je denkt mee over ideeën om de klantervaring te verbeteren en de verkoop te stimuleren.