AFDELINGSVERANTWOORDELIJKE BEENHOUWERIJ, TRAITEUR & KAAS

The Job Store; Zwevegem; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Zusammenfassung

The Job Store in Vlaanderen zoekt een gedreven teamleider voor de versafdelingen Beenhouwerij, Traiteur en Kaas. Je stuurt dagelijks aan, plant roosters en zorgt voor een optimale personeelsbezetting.

Je bewaakt de versheid, FIFO-rotatie en prijscommunicatie, plaatst bestellingen bij leveranciers en houdt derving onder controle. Je werkt nauw samen met Bellegem en draagt bij aan groei en commerciële resultaten.

Aufgaben

• Dagelijkse werking van de versafdelingen Beenhouwerij, Traiteur en Kaas waarborgen en rendement optimaliseren.
• Efficiënte uurroosters opstellen en zorgen voor voldoende personeelsbezetting.
• Het team dagelijks aansturen, coachen en motiveren zodat iedereen het beste geeft.
• Bestellingen plaatsen en samenwerking met leveranciers onderhouden zodat voorraad blijft.
• Toezien op correcte voorraadopvolging en derving beperken.
• Presentatie van toonbanken en rekken aantrekkelijk en commercieel maken.
• Controle van versheid, FIFO-rotatie en correcte prijscommunicatie garanderen.
• Naleving HACCP-normen en alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften waarborgen.
• Nauwe samenwerking met de versafdeling in Bellegem om assortiments, bestellingen en promoties af te stemmen.
• Actief bijdragen aan groei en commerciële prestaties van de afdeling.

Jobbeschreibung

Instaan voor de dagelijkse werking van de afdeling beenhouwerij, traiteur en kaas en zorgen voor een optimaal rendement van de versafdeling.

Efficiënte uurroosters opstellen en zorgen voor een optimale personeelsbezetting.

Het team dagelijks aansturen, coachen en motiveren zodat iedereen het beste van zichzelf kan geven.

Bestellingen plaatsen en een goede samenwerking onderhouden met leveranciers om steeds over voldoende voorraad te beschikken.

Waken over een correcte voorraadopvolging en het beperken van derving.

Zorgen voor een aantrekkelijke en commerciële presentatie van de toonbanken en rekken.

De versheid van de producten controleren, toezien op een correcte FIFO-rotatie en de juiste prijscommunicatie garanderen.

Toezien op de naleving van HACCP-normen en alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften binnen de afdeling.

Een nauwe samenwerking onderhouden met de versafdeling in Bellegem om assortimenten, bestellingen en promoties optimaal op elkaar af te stemmen.

Actief bijdragen aan de verdere groei en commerciële prestaties van de afdeling.