Afdelingsleider Beenhouwerij & Traiteur – Versafdeling

The Job Store; Zwevegem; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

The Job Store in Vlaanderen zoekt een gedreven teamleider voor de versafdelingen Beenhouwerij, Traiteur en Kaas. Je stuurt dagelijks aan, plant roosters en zorgt voor een optimale personeelsbezetting.

Je bewaakt de versheid, FIFO-rotatie en prijscommunicatie, plaatst bestellingen bij leveranciers en houdt derving onder controle. Je werkt nauw samen met Bellegem en draagt bij aan groei en commerciële resultaten.

Responsabilités

• Dagelijkse werking van de versafdelingen Beenhouwerij, Traiteur en Kaas waarborgen en rendement optimaliseren.
• Efficiënte uurroosters opstellen en zorgen voor voldoende personeelsbezetting.
• Het team dagelijks aansturen, coachen en motiveren zodat iedereen het beste geeft.
• Bestellingen plaatsen en samenwerking met leveranciers onderhouden zodat voorraad blijft.
• Toezien op correcte voorraadopvolging en derving beperken.
• Presentatie van toonbanken en rekken aantrekkelijk en commercieel maken.
• Controle van versheid, FIFO-rotatie en correcte prijscommunicatie garanderen.
• Naleving HACCP-normen en alle hygiëne- en veiligheidsvoorschriften waarborgen.
• Nauwe samenwerking met de versafdeling in Bellegem om assortiments, bestellingen en promoties af te stemmen.
• Actief bijdragen aan groei en commerciële prestaties van de afdeling.

Description du poste

The Job Store in Vlaanderen zoekt een gedreven teamleider voor de versafdelingen Beenhouwerij, Traiteur en Kaas. Je stuurt dagelijks aan, plant roosters en zorgt voor een optimale personeelsbezetting.

Je bewaakt de versheid, FIFO-rotatie en prijscommunicatie, plaatst bestellingen bij leveranciers en houdt derving onder controle. Je werkt nauw samen met Bellegem en draagt bij aan groei en commerciële resultaten.