Afdelingsverantwoordelijke Beenhouwerij, Traiteur & Kaas

Jobat; Zwevegem; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Job summary

Jobat zoekt een Afdelingsverantwoordelijke Beenhouwerij, Traiteur & Kaas voor een dynamische versafdeling in Zwevegem. U bent verantwoordelijk voor dagelijkse werking, commerciële resultaten en het aansturen van een team.

U stuurt personeelsplanning aan, coacht medewerkers en beheert bestellingen en voorraden, terwijl u zorgt voor een aantrekkelijke winkelbeleving en strikte naleving van HACCP- en hygiënevoorschriften.

Qualifications

• Leiding geven aan een team en personeelsplanning opstellen.
• Coachen en motiveren van medewerkers.
• Bestellingen en voorraden beheren en leverancierscontact onderhouden.
• Naleving van HACCP- en hygiëne-richtlijnen.
• Samenwerking met collega’s en andere vestigingen voor afstemming.
• Actief meedenken over commerciële opportuniteiten en omzetgroei.

Responsibilities

• Je stelt de personeelsplanning op en zorgt voor een efficiënte bezetting.
• Je coacht, motiveert en begeleidt medewerkers in hun dagelijkse werkzaamheden.
• Je beheert bestellingen en voorraden en onderhoudt contacten met leveranciers.
• Je zorgt voor de aantrekkelijke presentatie van de afdeling en winkelbeleving.
• Je bewaakt de kwaliteit, versheid en correcte productrotatie van het assortiment.
• Je werkt nauw samen met collega’s en andere vestigingen om processen en assortimenten op elkaar af te stemmen.
• Je denkt actief mee over commerciële opportuniteiten en omzetgroei.

Skills

Leiderschap

Team coaching

Commerciële focus

Education

Opleiding in retail management

Job description

Ben jij een geboren leider met een passie voor kwaliteitsproducten en klantenservice? Wil je verantwoordelijkheid opnemen binnen een dynamische versafdeling waar vlees, traiteurbereidingen en kazen centraal staan? Dan is deze uitdaging wellicht iets voor jou.

Als Afdelingsverantwoordelijke Beenhouwerij, Traiteur & Kaas ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking, de commerciële resultaten en het aansturen van je team. Je zorgt ervoor dat de afdeling steeds aantrekkelijk, rendabel en perfect georganiseerd is.

Jouw taken

• Je stelt de personeelsplanning op en zorgt voor een efficiënte bezetting.
• Je coacht, motiveert en begeleidt medewerkers in hun dagelijkse werkzaamheden.
• Je beheert bestellingen en voorraden en onderhoudt contacten met leveranciers.
• Je volgt de presentatie van de afdeling nauwgezet op en zorgt voor een aantrekkelijke winkelbeleving.
• Je bewaakt de kwaliteit, versheid en correcte productrotatie van het assortiment.
• Je zorgt voor de naleving van alle HACCP- en hygiënerichtlijnen.
• Je werkt nauw samen met collega’s en andere vestigingen om processen, acties en assortimenten optimaal op elkaar af te stemmen.
• Je denkt actief mee over commerciële opportuniteiten en omzetgroei.