Adjoint Manager Horeca - Nouveau Concept à Bruxelles

Michael Page; Brussel Hoofdstad; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Michael Page recherche un Adjoint Restaurant Manager pour un nouveau concept Horeca à Bruxelles. Vous serez le référent opérationnel du point de vente et assurerez un service irréprochable.

Vous piloterez une équipe, veillerez à l'hygiène et à la qualité, et contribuerez au développement de la clientèle tout en garantissant des conditions de travail positives et une collaboration efficace au sein de l'entreprise.

Qualifications

• Première expérience dans l'horeca exigée.
• Capacité à fédérer et à guider une équipe.
• Rigueur, organisation et positivité.
• Bonnes aptitudes relationnelles et communicationnelles.
• Capacité à analyser les indicateurs de performance.

Responsibilities

• Modèle pour l'équipe et référence opérationnelle du point de vente.
• Maintenir l'équipe motivée et organisée autour d'objectifs clairs.
• Favoriser l'évolution et l'autonomie des collaborateurs.
• Veiller à proposer un service de qualité et à maintenir l'hygiène et HACCP.
• Contribuer au développement de la fidélisation et à l'atteinte des objectifs de l'entreprise.
• Gérer les niveaux de stock et les dates de péremption.

Skills

Leadership d'équipe

Management opérationnel

Communication efficace

Esprit analytique

Connaissance HACCP

Job description

Michael Page recherche un Adjoint Restaurant Manager pour un nouveau concept Horeca à Bruxelles. Vous serez le référent opérationnel du point de vente et assurerez un service irréprochable.

Vous piloterez une équipe, veillerez à l'hygiène et à la qualité, et contribuerez au développement de la clientèle tout en garantissant des conditions de travail positives et une collaboration efficace au sein de l'entreprise.