Souschef – Vollzeit, Traditionelle Wiener Küche & Weine

Gastroportal; Wien; Hybrid; EUR 32,000 - 52,000; Full time

Job summary

Glacis Beisl im 7. Wiener Gemeindebezirk sucht Verstärkung für das Küchenteam als Souschef. Vollzeitstelle in einer Küche, die Moderne mit traditioneller Wiener Küche verbindet.

Es erwartet Sie ein schöner Garten und ein gemütlicher Gastraum, in dem hochwertiges Speisenangebot täglich auf Sie wartet. Sie führen das Küchenteam, gestalten Abläufe effizient und setzen höchste Qualitätsstandards um. Neben der operativen Küche bieten Sie Unterstützung bei Menüplanung und Weinbegleitung in einem

Qualifications

• Erfahrung als Souschef oder vergleichbare Küchenleitungsrolle.
• Eigenverantwortliches Arbeiten im Küchenteam.

Skills

Sous-chef Erfahrung

Job description

Glacis Beisl im 7. Wiener Gemeindebezirk sucht Verstärkung für das Küchenteam als Souschef. Vollzeitstelle in einer Küche, die Moderne mit traditioneller Wiener Küche verbindet.

Es erwartet Sie ein schöner Garten und ein gemütlicher Gastraum, in dem hochwertiges Speisenangebot täglich auf Sie wartet. Sie führen das Küchenteam, gestalten Abläufe effizient und setzen höchste Qualitätsstandards um. Neben der operativen Küche bieten Sie Unterstützung bei Menüplanung und Weinbegleitung in einem