Junior Souschef (m/w/d) Vollzeit Teilzeit

Zum Weissen Rauchfangkehrer; Wien; On-site; EUR 36,000 - 43,000; Full time

Benefits offered by this job

Arbeitszeiten ohne Teildienste

Internationales Team

Dauerstelle mit Leistung

Überzahlung möglich

Job summary

Zum Weissen Rauchfangkehrer sucht eine erfahrene Fachkraft für die Position Junior Souschef in der Wiener Innenstadt. Die Stelle setzt eine Ausbildung in der gehobenen Küche sowie Freude an Regionalität und saisonalen Produkten voraus.

Das Team arbeitet international und legt Wert auf hochwertige Bioprodukte und exzellente Hygiene. Arbeitszeit ist flexibel: 33 oder 44 Stunden auf 3–4 Tage, Mo–So geöffnet; das Gehaltsangebot orientiert sich an der Leistung.

Qualifications

• Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen österreichischen Küche
• Sicherer Umgang mit allen Posten in der Küche
• Angemessene Deutschkenntnisse
• Freude an der österreichischen Küche und Gastronomie mit Herz
• Teamgeist und freundliches Auftreten
• Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Qualitätsbewusstsein sowie Erfahrung im Umgang mit hochwertigen Bioprodukten
• Erfahrung in À-la-carte-Küche und gehobener Gastronomie
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Skills

gehobene Küche

Teamgeist

Flexibilität

Zuverlässigkeit

Qualitätsbewusstsein

Job description

Für ein renommiertes Restaurant in der Wiener Innenstadt, bekannt für gehobene österreichische Küche, Live-Piano-Atmosphäre und hohen Qualitätsanspruch bei regionalen und saisonalen Zutaten, wird eine erfahrene Person für die Position als Junior Souschef gesucht.

Dein Profil

• Entsprechende Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen österreichischen Küche
• Sicherer Umgang mit allen Posten in der Küche
• Angemessene Deutschkenntnisse
• Freude an der österreichischen Küche und Gastronomie mit Herz
• Teamgeist und freundliches Auftreten
• Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Qualitätsbewusstsein sowie Erfahrung im Umgang mit hochwertigen Bioprodukten
• Erfahrung in À-la-carte-Küche und gehobener Gastronomie
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Das bietet die Position

• Angenehme Arbeitszeiten ohne Teildienste
• Nettes Betriebsklima in einem internationalen, rund 20-köpfigen Team
• Dauerstelle mit leistungsorientierter Bezahlung
• Bereitschaft zur Überzahlung

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Arbeitsort: Weihburggasse 4, 1010 Wien
• Teilzeit oder Vollzeit nach Absprache, wahlweise 33 oder 44 Stunden auf 3 oder 4 Tage die Woche
• Öffnungszeiten: Mo–So 12:00–00:00 Uhr, Arbeitszeiten werden in Absprache mit dem Dienstgeber festgelegt
• Arbeitsbeginn: ab sofort

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 3.499,64 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung (44h/Woche). Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.