Sous Chef (m/w/d)

Fronius; Heitzendorf; Vor Ort; EUR 26.912 - 32.235; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Parkplätze und Ladestationen für e-Autos

Übernahme der Kosten für das Öffiticket

Paten- und Bildungsprogramm

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Gastronomiebereich in Oberösterreich sucht einen motivierten Sous Chef (m/w/d) für ihr Betriebsrestaurant in Pettenbach. Sie gestalten aktiv das Kulinarische und bringen eigene Ideen ein, während Sie für die Zubereitung von frischen, regionalen Produkten verantwortlich sind. Neben den kulinarischen Aufgaben übernehmen Sie auch die Verantwortung für Küchenprozesse und die Einhaltung der Hygienestandards. Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Benefits werden angeboten.

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position erwünscht.
• Freude am Umgang mit Gästen sowie Kollegen.
• Ausgeprägter Sinn für Sauberkeit, Ordnung und Qualitätsbewusstsein.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen und Organisation der Küchenabläufe.
• Überwachung der Hygienestandards und Verantwortung im Küchenbereich.
• Koordination von Einkaufsabwicklungen und Lebensmittelbestellungen.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Hygienebewusstsein

Teamgeist

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie

Jobbeschreibung

Sous Chef (m/w/d) page is loaded## Sous Chef (m/w/d)locations: Pettenbach, Froniusstraße 1time type: Full timeposted on: Posted Todayjob requisition id: REQ-10008861## **Deine Aufgaben:**Zur Verstärkung in unserem Betriebsrestaurant in Pettenbach suchen wir aktuell eine/n motivierte/n Sous-Chef/in, der/die den "Taste of Fronius" aktiv mitgestalten möchte. Echtes Kochhandwerk anstatt Convenience und Geschmacksverstärkern, frische Produkte aus der Region und ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln sind dabei unser Anspruch.In dieser spannenden Position interpretierst du den vorgegebenen Menüplan für deine Gäste gemeinsam mit den restlichen Teammitgliedern. Dabei bringst du gerne eigene Ideen ein und probierst auch Neues aus. Neben der Zubereitung von Speisen kümmerst du dich organisatorisch um Einkaufsabwicklungen, Lebensmittelbestellungen sowie um die Koordination aller Abläufe und Arbeiten in unserem Betriebsrestaurant selbst. Des Weiteren erhältst du als Vertretung des Küchenleiters die fachliche Verantwortung für die gesamten Küchenprozesse inkl. laufender Überwachung der Hygienestandards und übernimmst auch Personalthemen.## **Dein Profil:*** Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie* Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position erwünscht* Freude am Umgang mit Gästen sowie Kolleginnen und Kollegen* Ausgeprägten Sinn für Sauberkeit, Ordnung und Qualitätsbewusstsein* Hohe Kunden- und Serviceorientierung* Kommunikatives und gepflegtes Auftreten* Selbstständige, verantwortungsbewusste und gewissenhafte Arbeitsweise* Organisationsgeschick & Teamgeist* Flexibilität## **Wir bieten:*** Parkplätze sowie Ladestationen für e-Autos* Für die Anreise vom Wohnort zum Arbeitsplatz übernehmen wir die Kosten des Öffitickets* Paten- & Bildungsprogramm* Kinderland und Krabbelgruppe mit Ganzjahresbetreuung am Standort Sattledt* Firmenevents* Sportangebot (Übernahme der Startgebühr bei div. Laufveranstaltungen, ...)Unsere Löhne und Gehälter liegen über dem Kollektivvertrag (KV) für Gastronomie und Hotellerie. Wir bieten einen Mindestwert ab 2.650,00 € brutto monatlich. Die genaue Höhe hängt von deiner Qualifikation und Erfahrung ab. Wir gehören zu den besten Arbeitgebern Österreichs und bieten zahlreiche Benefits, ein familiäres Betriebsklima sowie spannende Entwicklungsmöglichkeiten.