Sous Chef für unsere Halbpensionen

Hotel Berner, Zell am See (Tourismus & Dienstleistungs GmbH & CoKG); Salzburg; Vor Ort; EUR 36.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

geregelte Arbeitszeiten

angenehmes Betriebsklima

langjähriges Team

Bezahlung nach KV

Zusammenfassung

Hotel Berner Zell am See sucht einen Sous Chef für Halbpensionen. Arbeitszeiten sind täglich von 13:30 bis ca. 22:00 Uhr, in einer 5‑Tage-Woche, ab sofort bis Ende September 2026; Wintersaison möglich.

Zu den Aufgaben gehören die Vertretung des Küchenchefs, Organisation, Zubereitung, Anrichten, Führung und Schulung von Küchenhilfen sowie die Sicherstellung von Hygienestandards und Qualitätskontrollen.

Qualifikationen

• Teamfähigkeit und kollegiales Verhalten
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Mehrjährige Berufserfahrung erwünscht, abgeschlossene Ausbildung vorhanden

Aufgaben

• Verantwortlich für den Küchenbetrieb als Stellvertreter des Küchenchefs
• Organisation, Durchführung und Anrichten der Speisen
• Führung und Schulung von Küchenhilfen
• Kontrolle der Qualitätsstandards
• Erstellung und Kontrolle der Bestelllisten
• Mitverantwortung für Hygienestandards

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Kostenbewusstsein

Führung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung

Jobbeschreibung

Tel.: [phone] | Sie sind hier: Jobs /Sous Chef

Mittwoch, 08. Juli 2026 - 14:00:03

Wir suchen einen Sous Chef für unsere Halbpensionen!

Arbeitszeiten:

• täglich von 13:30 bis ca. 22:00 Uhr
• in einer 5‑Tage Woche
• ab sofort bis Ende September 2026
• gerne auch für die Wintersaison und länger

Ihre Aufgaben:

• Verantwortlich für den Küchenbetrieb als Stellvertreter unseres Küchenchef
• Organisation / Durchführung / Vermittlung der Vor- und Zubereitung und das repräsentative Anrichten der Speisen
• Führung und Schulung von Küchenhilfen
• Kontrolle unserer Qualitätsstandards
• Erstellung und Kontrolle der Bestelllisten
• Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards

Anforderungsprofil:

• Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung.
• Sie sind teamfähig und kollegial.
• Sie besitzen Qualitäts- und Kostenbewusstsein.
• Sie besitzen ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.

Das können Sie von uns erwarten:

• geregelte Arbeitszeiten
• ein angenehmes Betriebsklima
• ein größtenteils einheimisches, langjähriges Team
• leistungsgerechte Bezahlung über KV

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre Bewerbung an mich, Christoph Berner oder rufen Sie mich an unter: [phone]

Hotel Berner Zell am See, Nikolaus - Gassner - Promenade 1, 5700 Zell am See, Austria

Tel: [phone], Fax: [phone], [e-mail]