Serviceleitung im 4-Sterne-Hotel | Teamführung

Hotel der Unterschwarzachhof; Saalbach-Hinterglemm; Presencial; EUR 60 000 - 80 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Familiengeführtes Boutiquehotel

Mitarbeiter-Unterkünfte mit Sauna

Verpflegung über den Tag

13./14. Gehalt

Kostengünstige Unterkunft

Resumo da oferta

Unterschwarzachhof in Saalbach-Hinterglemm sucht eine erfahrene Serviceleitung, die das gehobene Servicelevel unseres Halbpensionsrestaurants operativ verantwortet. Sie führen das Team mit Struktur, betreuen internationale Gäste und arbeiten eng mit Küche, Rezeption und Geschäftsführung zusammen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Schichtleitung, Onboarding neuer Mitarbeiter, Planung, Qualitätssicherung und anspruchsvolle Gästebetreuung.

Qualificações

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie- oder Hotelleriebereich.
• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise mit Führungsverantwortung.
• Fachkenntnisse im Speisen- und Getränkeservice; Wein- und Digestifkenntnisse von Vorteil.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse.
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität.

Responsabilidades

• Operative Führung des gesamten Servicebereichs und Ansprechpartner für Gäste, Küche und Geschäftsführung.
• Team leiten, motivieren, Onboarding und Schulung neuer Mitarbeiter durchführen.
• Tagesplanung in Absprache mit der Geschäftsführung sicherstellen.
• Servicebereiche Frühstück, Nachmittagsjause, Abendservice leiten.
• Kassenabschlüsse und Lagerüberblick sicherstellen; Abwicklung kaufmännischer Abläufe.

Conhecimentos

Führungserfahrung

Teamführung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Organisationstalent

Speisenservice

Weinwissen

Digestifs

Formação académica

Ausbildung im Gastronomie/Hotellerie

Descrição da oferta de emprego

Unterschwarzachhof in Saalbach-Hinterglemm sucht eine erfahrene Serviceleitung, die das gehobene Servicelevel unseres Halbpensionsrestaurants operativ verantwortet. Sie führen das Team mit Struktur, betreuen internationale Gäste und arbeiten eng mit Küche, Rezeption und Geschäftsführung zusammen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Schichtleitung, Onboarding neuer Mitarbeiter, Planung, Qualitätssicherung und anspruchsvolle Gästebetreuung.