Restaurantmanager (m/w/d) – Premium Gastfreundschaft & Fine Dining

DO & CO AG; Wien; On-site; EUR 46,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Gehalt ab EUR 4.500 brutto/Monat

Kostenloses Mittagessen & Obst

Zentraler Arbeitsplatz

Job summary

DO & CO AG sucht am Stephansplatz in Wien eine/n Restaurantmanager/in (m/w/d) für unsere exklusiven Restaurants. Sie tragen die operative Verantwortung, gestalten den Service auf höchstem Niveau und führen ein motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft.

Sie beraten Gäste zu Speisen, Weinen und Getränkespezialitäten, arbeiten eng mit Küche, Bar und Management zusammen und setzen unsere Hospitality-Standards konsequent um.

Qualifications

• Gehobene Gastronomie/Hotellerie-Erfahrung erforderlich.
• Ausgeprägtes Verständnis für Fine Dining und Premium Hospitality.
• Führungserfahrung und Teamförderung.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

• Verantwortung für operatives Tagesgeschäft und reibungslosen Service.
• Gastgeber mit Leidenschaft für nationale und internationale Gäste.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Service-Teams.
• Sicherstellung außergewöhnlicher Guest Experience und Service-Standards.
• Beratung zu Speisen, Weinen, Champagner und Getränkespezialitäten.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Teamführung

Unternehmerisches Denken

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Education

Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung

Sommelier-Ausbildung

Job description

DO & CO AG sucht am Stephansplatz in Wien eine/n Restaurantmanager/in (m/w/d) für unsere exklusiven Restaurants. Sie tragen die operative Verantwortung, gestalten den Service auf höchstem Niveau und führen ein motiviertes Team mit Leidenschaft für Gastfreundschaft.

Sie beraten Gäste zu Speisen, Weinen und Getränkespezialitäten, arbeiten eng mit Küche, Bar und Management zusammen und setzen unsere Hospitality-Standards konsequent um.