Restaurantleitung (m/w/d)

VAYA Group; Galtür; Vor Ort; EUR 45.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Staff und Family Rate

Mitarbeiterrabatt auf F&B

Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft

Verpflegung an 7 Tagen der Woche

Kostenlose Spa-Nutzung

Corporate Benefits

Entwicklungsperspektiven

Standortwechsel-Möglichkeit

Firmen- und Teamevents

Zusammenfassung

Galtür begeistert mit einem charmanten Tiroler Dorf und der VAYA Group bietet eine spannende Restaurantleitungsposition ab Dezember 2026. Sie übernehmen Verantwortung für Restaurant- und Barbereich, führen das Team, planen Schichten, betreuen Gäste und verantworten Wareneinsatz sowie Kassensysteme.

Sie bringen eine abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung und mehrjährige Führungserfahrung mit, verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse und arbeiten lösungsorientiert,

Qualifikationen

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der Restaurantleitung oder vergleichbarer Position.
• Ausgezeichnetes Fachwissen und strategisches Denkvermögen.
• Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Führungskompetenz.
• Engagement, Eigenverantwortung und Gastgebermentalität.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; NOVACOM Kenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs.
• Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung.
• Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit.
• Kostenverantwortung für den Wareneinsatz, aktive Inventarkontrolle.
• Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze.
• Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Teammitglieder.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Gastgeberkompetenz

Teamführung

Kommunikationsstärke

Englischkenntnisse

Ausbildung

Facheinschlägige Ausbildung

Jobbeschreibung

Über uns

Teamgeist stärken. Qualität leben. Urlaubsmomente gestalten - werde unsere Restaurantleitung (m/w/d) im VAYA Galtür Paznaun ab Dezember 2026.

Deine Aufgaben

• Verantwortung des Restaurant- und Barbereichs
• Führung des Restaurant-Teams ggf. inkl. Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung
• Aktive Gästebetreuung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Kostenverantwortung für den Wareneinsatz, aktive Inventarkontrolle
• Kassenverantwortung und administrative Zuständigkeit für die Kassensysteme und die Tagesumsätze
• Mentoring, Coaching und regelmäßiges Feedback an die Teammitglieder

Dein Profil

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung als Restaurantleitung oder vergleichbarer Position
• Ausgezeichnetes Fachwissen und strategisches Denkvermögen
• Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
• Engagement, Eigenverantwortung und Gastgebermentalität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, NOVACOM Kenntnisse von Vorteil

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate - bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Galtür begeistert mit seinen Charme eines idyllischen Tiroler Dorfes und der atemberaubende Silvretta Hochalpenstraße, umrahmt von zwei Stauseen. Unser VAYA Galtür liegt im Zentrum des Dorfes und somit in idealer Lage für sportliche Akivitäten, alpine Abenteuer und effektives Höhentraining in 1.600 Metern Seehöhe, sowohl in Winter als auch im Sommer.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.

Unsere VAYA Group mit Firmensitz in Tirol ist mit rund 26 Häusern in 18 Destinationen die größte österreichische Hotelgruppe im Alpenraum und verfügt über eine umfangreiche Selektion einzigartiger Betriebe in den beliebtesten Winter- und Sommersportregionen in Tirol und Salzburg. Bei VAYA bieten wir erstklassigen Urlaubs- und Wohnkomfort in Top-Lagen mit hochwertigem Design und ausgezeichneter Kulinarik.

In unserem Headoffice in Kematen sind unsere unterschiedlichen Unternehmensbereiche von Construction oder IT über Finance und HR bis Commercial und Operations angesiedelt.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!