Restaurantfachmann/-frau

Hotel Freigold Gesellschaft mbH

Freistadt

On-site

EUR 23,000 - 36,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Attraktive Bezahlung

Kostenlose Verpflegung

Fitnesscenter

Wellness- und Spa-Vergünstigungen

Mitarbeiterrabatte innerhalb der Firmグ

Mitarbeiterevents

Aus- und Weiterbildungen

Job summary

Hotel FREIGOLD GmbH in Freistadt sucht eine engagierte Fachkraft im Service, die Gäste kompetent betreut und mit Leidenschaft begeistert.

Sie führen eigenverantwortlich Ihre Station, beraten Weine und passende Begleiter, bereiten Mise en Place vor und arbeiten im À-la-carte-Geschäft.

Wir bieten attraktive Bezahlung, kostenlose Verpflegung, Fitnesscenter, Wellnessangebote, Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (z.B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)
Berufserfahrung in gehobener Gastronomie oder 4-/5-Hotellerie
Gute Kenntnisse im Wein- und Getränkeservice; Sommelier-Kenntnisse von Vorteil
Gepflegtes, stilvolles Auftreten; Teamplayer-Mentalität; Auge fürs Detail
Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse für internationale Gäste

Responsibilities

Gästebetreuung: kompetente Betreuung internationaler Gäste von Begrüßung bis Verabschiedung
Station & Service: eigenverantwortliche Bedienung der eigenen Station im À-la-carte-Geschäft
Beratungskompetenz: Empfehlungen zu Weinen, Aperitifs und Küchen-Highlights
Mise en Place: Vorbereitung des Restaurantbereichs, Tische decken, Erscheinungsbild sichern

Skills

Gästebetreuung

Servicequalität

Wein- und Getränkeberatung

Mise en Place

Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung Gastronomie/Hotellerie

Job description

Du liebst das Spiel mit Kulinarik und Wein, schätzt den perfekten Service am Gast und möchtest in einem der führenden Häuser der Region arbeiten? Dann bereichere unser Restaurant-Team im 4-Sterne-Superior Hotel FREIGOLD in Freistadt!

FREISTADT / VOLLZEIT

DEINE AUFGABEN ...

Gästebetreuung: Du betreust unsere (inter)nationalen Hotel- und Restaurantgäste kompetent und herzlich von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
Station & Service: Du führst eigenverantwortlich deine eigene Station (Speisen- und Getränkeservice) im Rahmen unserer Verwöhnpension und des À-la-carte-Geschäfts
Beratungskompetenz: Du sprichst professionelle Empfehlungen für korrespondierende Weine, Aperitifs und kulinarische Besonderheiten unserer Küche aus
Mise en Place: Du bereitest den Restaurantbereich vor, deckst die Tische für den nächsten Service ein und stellst ein stets makelloses Erscheinungsbild sicher

DAS BRINGST DU MIT ...

Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (z.B. Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau)
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder der 4-/5-Hotellerie
Gute Kenntnisse im Wein- und Getränkeservice sowie Freude daran, dein Wissen stetig zu erweitern (z.B. Sommelier-Kenntnisse sind ein Plus)
Ein gepflegtes, stilvolles Auftreten, exzellente Umgangsformen, Teamplayer-Mentalität und ein Auge fürs Detail
Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse für die Kommunikation mit unseren (inter)nationalen Gästen

DAS BIETEN WIR DIR ...