Restaurantfachmann/-frau

Arbeitsagentur; Friedersbach; Sur place; EUR 27 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Weiterbildung

Gutes Betriebsklima

Langjährige Kollegenschaft

Résumé du poste

Arbeitsagentur in Österreich sucht eine Führungskraft im Gastronomiebereich mit mehrjähriger Erfahrung. Sie leiten ein Team von 5–9 Mitarbeitenden, bilden Lehrlinge aus und arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit.

Sie koordinieren alle Abläufe im Restaurant, kommunizieren mit Küche, Rezeption und Geschäftsführung und erstellen die wöchentlichen Dienstpläne. Zusätzlich übernehmen Sie Controllingaufgaben in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und bringen idealerweise Erfahrung im Barbetrieb,

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie, idealerweise in leitender Position.
• Bereitschaft, unser Boniersystem (Oracle-Mikros-Fidelio) zu erlernen.
• Freundliches Auftreten, Führungsqualität, Organisationstalent und Teamgeist.

Responsabilités

• Führung eines Teams von 5–9 Mitarbeitenden.
• Ausbildung von Lehrlingen.
• Aktives Mitarbeiten im Tagesgeschäft.
• Koordinieren aller Abläufe im Restaurant.
• Kommunikation mit Küche, Rezeption und Geschäftsführung.
• Erstellen der wöchentlichen Dienstpläne.
• Controllingaufgaben in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.
• Erfahrung bzw. Bereitschaft im Barbetrieb, Catering & Veranstaltungen.

Connaissances

Teamführung

Ausbildung von Lehrlingen

Organisationstalent

Belastbarkeit

Flexibilität

Kundenorientierung

Formation

Lehre/Fachschule Abschluss

Outils

Oracle-Mikros-Fidelio

Description du poste

Du hast mehrjährige Erfahrung im Servicebereich und idealerweise bereits in leitender Position gearbeitet. Flexibilität und Belastbarkeit zählen zu deinen Stärken und ein wertschätzender Umgang mit Kunden und Mitarbeitern ist dir wichtig. Dann haben wir den richtigen Job für dich! Arbeitsbeginn ab sofort möglich.

Deine Aufgaben sind:

• Führung eines Teams von 5 - 9 Mitarbeitern
• Ausbildung von Lehrlingen
• Aktives Mitarbeiten im Tagesgeschäft
• Koordinieren aller Abläufe im Restaurant
• Kommunikation mit den Abteilungen des Betriebes (Küche, Rezeption, Geschäftsführung)
• Erstellen der wöchentlichen Dienstpläne
• Controllingaufgaben in Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Idealerweise Erfahrung im Barbetrieb, bei Catering & Veranstaltungen

Das wünschen wir uns:

• erfolgreicher Abschluss einer betreffenden Lehre bzw. Fachschule
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie wenn möglich auch in leitender Position
• Erfahrung bzw. rasches Erlernen unseres Boniersystems (Oracle-Mikros-Fidelio)
• freundliches und gepflegtes Auftreten
• hohe Belastbarkeit, Stressresistenz und Flexibilität
• Führungsqualität und Organisationstalent
• Offenheit für neue Ideen
• Teamfähigkeit
• Wertschätzender Umgang mit Kollegen und Gästen
• Loyalität zum Betrieb

Wir bieten dir:

• eine sichere Stelle im Faulenzerhotel - eines der führenden Hotels der Region
• Weiterbildungsmöglichkeiten im Betrieb in Form von regelmäßigen Trainings
• ein tolles Betriebsklima
• ein motiviertes Team
• eine langjährige Kollegenschaft (tlw. über 20 Jahre im Betrieb)
• Urlaub auch im Sommer und in der Hauptsaison
• Gehalt nach KV Hotel & Gastgewerbe, LG 1 ab € 2.652,- (Brutto, Basis: 40h)
• Bereitschaft zur Überbezahlung