Restaurantleitung (m/w/d)

Dieters Sport-Shop GmbH; Bad Goisern am Hallstättersee; Vor Ort; EUR 38.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Verpflegung

Unterkunftsmöglichkeiten

Team-Events

Einkaufsrabatte

Bike-Leasing

Prämien

Fortbildung

Zusammenfassung

Vivea Hotel Bad Goisern sucht eine leidenschaftliche Restaurantleitung mit Fokus auf Gastfreundschaft und Servicequalität. Sie leiten das Team, beraten Gäste und koordinieren Speisen- und Getränkebestellungen in einem touristisch geprägten Umfeld.

Idealerweise bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach mit, gute Deutschkenntnisse (B2–C1) und Bereitschaft zur Weiterentwicklung im Hotelbetrieb. Attraktive Zusatzleistungen und eine abwechslungsreiche Tätigkeit warten.

Qualifikationen

• Lehrabschluss als Restaurantfachfrau/-mann und mehrjährige Serviceerfahrung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2–C1) für klare Kommunikation.
• Verlässlichkeit, Hilfsbereitschaft und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Gäste beim Servieren von Speisen und Getränken begeistern.
• Gäste beraten zum Getränkeangebot.
• Ernährungsanforderungen berücksichtigen und speziell Diäten beachten.
• Bestellungen und Inventuren durchführen; Qualität und Preis kontrollieren.
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit der Küche.
• Allergeneverordnung umsetzen und Gäste sicher verwöhnen.
• Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlinge.
• Dienstpläne erstellen und tägliche Aufgaben sinnvoll verteilen.

Kenntnisse

Gastgeberqualitäten

Servicetalent

Teamführung

Deutschkenntnisse C1

Organisationstalent

Ausbildung

Lehrabschluss als Restaurantfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

Du bist ein:e leidenschaftliche:r Gastgeber:in und möchtest dies auch in deinem Job ausleben?

Dann bist du bei uns genau richtig!

UnserVivea Hotel Bad Goisernsucht eine leidenschaftliche Restaurantleitung:

WIR BIETEN DIR:

• Flexible Arbeitszeitmodelle:

Bei uns ist Teildienst kein Gesetz – wir verstehen, dass du möglichst viel Zeit mit deinen Lieblingsmenschen verbringen möchtest und sind daher für deine Wünsche offen.

• Entspannter Feierabend:

Anders als in den klassischen Tourismus-Hotels können unsere Servicemitarbeitenden spätestens um 21:00 Uhr ihren wohlverdienten Feierabend genießen.

• Unterstützung bei Schulungen und Kursen:

Wir freuen uns über wissbegierige Mitarbeitende! Deine Weiterbildung wird bei uns gefördert.

• Tägliche Verpflegung:

Auch dein leibliches Wohl lassen wir nicht außer Acht und ist für dich kostenlos.

• Unterkunftsmöglichkeiten:

Wenn dir deine Anfahrt zu weit ist, bieten wir dir auch die Möglichkeit einer Unterkunft in der Nähe des Hotels (nach Verfügbarkeit).

• Unzählige weitere Benefits:

Nicht nur Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien sind Vorteile, auf die du dich bei uns freuen kannst – lass dich überraschen!

Für diese Position bieten wir einen überkollektivvertraglichen Bruttolohn von EUR 3.700,- auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung.

DEINE AUFGABEN:

• Wir suchen echte Genussbotschafter:innen, die unsere Gäste beimServieren von Speisen und Getränkenverzaubern.
• Du bist ein spritziges Talent und begeisterst unsere Gäste mit einem Plausch und einem Witz? Genieße deinen Auftritt beimBeraten der Gäste zum Getränkeangebot!
• Wenn du beimBerücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gästenicht ins Schwitzen kommst, dann bring gemeinsam mit uns ein bisschen Spaß in die Welt der speziellen Diäten.
• Du bist unser:e Meister:in imDurchfrühen von Bestellungen und Inventuren. Außerdem hast du immer ein Auge auf dieKontrolle von Qualität und Preis.
• Lass den Zauber deines Teamspirits auch abteilungsübergreifend wirken und glänze bei derZusammenarbeit mit der Küche.
• Du sorgst durch dasUmsetzen und Kontrollieren der Allergeneverordnungdafür, dass unsere Gäste sicher genießen können und bleibst auch in herausfordernden Situationen gelassen.
• MitTraining und Förderung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lehrlingebringst du dein Team zum Strahlen und erkennst bei jedem Teammitglied die persönliche Superkraft.
• Wie bei einem ein Puzzle weißt du auch beimErstellen der Dienstpläne und Einteilen der täglichen Aufgabengenau, welches deiner Teammitglieder wo am besten performt.

DEIN KNOW-HOW:

Mit deinemLehrabschluss als Restaurantfachfrau:Restaurantfachmannbist du gut gerüstet für deine Karriere. Auch deineBerufserfahrung im Servicebereichbringt dich bei uns weiter.

Deinefundierten Speisen- und Produktkenntnisse, sowie deineKenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriftenmachen deinen Arbeitsalltag zu einem Kinderspiel.

VerlässlichkeitundHilfsbereitschaftsind für uns das A und O – auch um unseren herzlichen Teamspirit nicht zu verlieren.

Dank deinersehr guten Deutschkenntnisse(mind. B2 – C1) steht einer reibungslosen Kommunikation mit deinen Kolleg:innen und den Gästen nichts im Wege.

Du bist für uns die:der Richtige?

Arbeitsmodell: Vollzeit, Teilzeit

Berufsfeld: Gastronomie, Tourismus

Anstellungsart: Festanstellung

Gewünschte Arbeitstage: Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, So