Patissier (m/w/d)

VAYA Group

Sölden

Vor Ort

EUR 30.000 - 42.000

Vollzeit

vor 43 Stunden

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Benefits dieser Stelle

Staff und Family Rate – bis €1.000免费ÜB

Mitarbeiterrabatt auf F&B

Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft &Ver

Zusammenfassung

VAYA Group sucht für das The Crystal VAYA Unique in Obergurgl ab der Wintersaison 2026/27 einen Patissier (m/w/d). Sie führen eigenverantwortlich den Küchenposten, bereiten Speisen zu und arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung, relevante Erfahrung als Chef de Partie oder Patissier sowie gutes Fachwissen im Bereich Lebensmittelsicherheit mit. Deutsch- oder Englischkenntnisse runden das Profil ab.

Qualifikationen

Abgeschlossene, berufsbezogene Ausbildung.
Einschlägige Berufserfahrung als Chef de Partie oder Patissier.
Gutes Fachwissen und Kenntnisse zu relevanten Sicherheitsbestimmungen.
Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise.
Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Aufgaben

Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens.
Herstellung und Zubereitung von Speisen.
Sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln inkl. Hygiene.
Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche.
Warenannahme, Warenkontrolle und Inventur.
Erstellung von Speise- und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Engagement

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene küchenspezifische Ausbildung

Jobbeschreibung

Über uns

Einsatz zeigen. Qualität leben. Genussmomente gestalten - werde Patissier (m/w/d) in unserem The Crystal VAYA Unique in Obergurgl ab der kommenden Wintersaison 2026/27.

Deine Aufgaben

Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
Herstellung und Zubereitung von Speisen
Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Dein Profil

Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
Einschlägige Berufserfahrung als Chef de Partie oder Patissier
Sehr gutes Fachwissen sowie Fachkenntnisse zum Umgang mit entsprechenden Sicherheitsbestimmungen
Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise
Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Deutsch- oder Englischkenntnisse

Deine Vorteile

Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
Staff und Family Rate - bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
Mitarbeiterrabatt auf F&B
Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Obergurgl liegt am Ende des Ötztals auf knapp 2.000 Metern Seehöhe und zählt damit zu den schneesichersten Destinationen Tirols. Direkt an der Festkoglbahn gelegen befindet sich unser The Crystal VAYA Unique im Winter unmittelbar an der Piste und im Sommer an den Wanderwegen und bildet damit den direkten Zugang zum Bergparadies.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.

Unsere VAYA Group mit Firmensitz in Tirol ist mit rund 26 Häusern in 18 Destinationen die größte österreichische Hotelgruppe im Alpenraum und verfügt über eine umfangreiche Selektion einzigartiger Betriebe in den beliebtesten Winter- und Sommersportregionen in Tirol und Salzburg. Bei VAYA bieten wir erstklassigen Urlaubs- und Wohnkomfort in Top-Lagen mit hochwertigem Design und ausgezeichneter Kulinarik.

In unserem Headoffice in Kematen sind unsere unterschiedlichen Unternehmensbereiche von Construction oder IT über Finance und HR bis Commercial und Operations angesiedelt.