Patissier/Patissière

Arbeitsagentur; Leutasch; On-site; EUR 26,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Staff und Family Rate

Kostenlose Mitarbeiterunterkunft

Verpflegung sieben Tage pro Woche

Spa- & Wellnessbereich (je nach Stand‑

Mitarbeiterangebote über Corporate-But

Individuelle Entwicklungsperspektiven

Möglichkeit Standortwechsel innerhalb

Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Job summary

VAYA Obergurgl sucht eine engagierte Fachkraft im Küchenbereich, idealerweise Chef de Partie oder Patissier, zur eigenständigen Führung des Küchenpostens. Sie bereiten Speisen zu, achten auf Lebens- und Arbeitsmittel und unterstützen bei der Schulung von Auszubildenden in der Küche.

Das Teamumfeld ist zukunftsorientiert; zentrale Lage in Obergurgl mit umfangreichen Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe.

Qualifications

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung.
• Berufserfahrung als Chef de Partie oder Patissier.
• Gute Kenntnisse zu Sicherheitsbestimmungen im Küchenbereich.
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise.
• Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens und Verantwortung für den reibungslosen Ablauf.
• Herstellung und Zubereitung von Speisen gemäß Vorgaben.
• Sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln.
• Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche.
• Warenannahme, -kontrolle, fachgerechte Lagerung sowie monatliche Inventur.
• Erstellung der Speisekarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.

Skills

Teamfähigkeit

Serviceorientierte Arbeitsweise

Deutsch- oder Englischkenntnisse

Job description

Deine Aufgaben

• Eigeneverantwortliche Führung des Küchenpostens
• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
• Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
• Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Dein Profil

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
• Einschlägige Berufserfahrung als Chef de Partie oder Patissier
• Sehr gutes Fachwissen sowie Fachkenntnisse zum Umgang mit entsprechenden Sicherheitsbestimmungen
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise
• Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Deutsch- oder Englischkenntnisse

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate - bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Obergurgl liegt am Ende des Ötztals auf knapp 2.000 Metern Seehöhe und zählt damit zu den schneesichersten Destinationen Tirols. Direkt an der Festkoglbahn gelegen befindet sich unser The Crystal VAYA Unique im Winter unmittelbar an der Piste und im Sommer an den Wanderwegen und bildet damit den direkten Zugang zum Bergparadies.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.

Hast du Freude an der Arbeit im Tourismus und die Leidenschaft zum dynamischen VAYA-Team zu gehören? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung unter: [e-mail]

VAYA Obergurgl

Gurglerstraße 90

6456 Obergurgl