LeiterIn Demel (m / w / d)

Hospitaliti; Wien; On-site; EUR 61,000 - 73,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenloses Mittagessen täglich

Obst und frische Verpflegung

Job summary

DO & CO in Wien ist auf der Suche nach einer führungsstarken Persönlichkeit für die Leitung des traditionsreichen Hauses Demel und der dazugehörigen Bereiche Restaurant, Konditorei und Store. Sie repräsentieren die Marke DO & CO auf höchstem Serviceniveau und tragen Verantwortung für eine herausragende Gästeerfahrung.

Sie verfügen über langjährige Führungserfahrung in gehobener Gastronomie oder Luxusmarken, beherrschen Deutsch und Englisch auf hohem Niveau und bringen idealerweise weitere

Qualifications

• Langjährige Führungserfahrung in gehobener Gastronomie oder Premiummarke.
• Ausgeprägtes Verständnis von Luxus- und Traditionsmarken.
• Hervorragende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

• Gesamtverantwortung für Restaurant, Konditorei und Store.
• Führung eines jungen, internationalen Teams am Standort Wien.
• Sicherung außergewöhnlicher Guest Experience und Markenrepräsentation.
• Betreuung nationaler und internationaler Stammgäste sowie VIP-Kunden.
• Repräsentation der Marke gegenüber Gästen, Partnern und Öffentlichkeit.

Skills

Führungskompetenz

Luxusmarke

Gastfreundschaft

Internationale Kundenpflege

Job description

DO & CO is hiring through Hosco in Vienna.Stellenbeschreibung IHREROLLE IN DER WELT VON DEMELDemel steht seit1786im Herzen Wiens für traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität.

• AlsLeiterInDemel(m/w/d)verantworten Sie dieFührung eines weltweit bekanntenTraditionshauses fürSüßspeisen/Kunstwerke.
• Gemeinsam mit Ihrem Team repräsentierenSiehöchste Service- und Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener GastfreundschaftundKonditorkunst.
• VerständnisMenschen zu begeistern, Teams zu inspirieren unddieMarkeDO& COauthentisch zu repräsentieren
• Gesamtverantwortung für Restaurant, Konditorei und Store
• Sicherstellung einer außergewöhnlichen Guest Experience
• Betreuung nationaler und internationaler Stammgäste sowie VIP-Kunden
• Repräsentation der Marke gegenüber Gästen, Partnern undderÖffentlichkeit

Unternehmensbeschreibung

DIE WELT VON DO & CODO & CO ist weltweit eines derführenden Premium Hospitality und Catering Unternehmenund mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören diek. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD.DO & CO hat Standorte in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA.

Qualifikationen WAS SIE AUSZEICHNET

• 15+Jahre Berufserfahrungin führenden Positionen der gehobenen Gastronomie, Luxushotellerie oder einer internationalen Premium- bzw. Luxusmarke
• Ausgeprägtes Verständnis für Luxus-, Premium- und Traditionsmarken
• Hohe Affinität zu Gastronomie, Kulinarik, Patisserie und Gastkultur
• Repräsentatives, stilvolles und souveränes Auftreten
• Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachenvon Vorteil

Zusätzliche Informationen IHRE ARBEITSWELT

• Junges, internationales Team am Kohlmarkt 14im 1. Bezirk in Wien
• Hohe Führungsverantwortung
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltagund enge Zusammenarbeit mit dem Team von DO & CO
• Individuelle Karrierechancen auf nationaler und internationaler Ebene
• Täglich kostenloses frisch zubereitetes Mittagessen und Obst

UNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT

• Anfangsgehalt von €6000 brutto/Monatauf Vollzeitbasis(All-in-Vertrag)mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und individueller Vereinbarung.
• Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.

Experience in the hospitality industry is preferred. Please see the full vacancy for the benefits offered by DO & CO.